鸡蛋黄瓜汤做法 简单易学又健康

鸡蛋黄瓜汤做法 简单易学又健康

1、用料黄瓜250克 , 番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量 。
2、做法:黄瓜洗净去皮,切成薄片 。番茄用开水烫一下,撕去外皮 , 去籽切片 。

鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀 。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起 。
【鸡蛋黄瓜汤做法 简单易学又健康】锅洗净置火上 , 添油烧热 , 将黄瓜下锅略炒 , 加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成 。

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