【桂花糖怎么做最好吃窍门 做桂花糖好吃的方法】1、食材:桂花、白糖 。
2、把采摘好的桂花 , 倒进透气的簸箕里,挑出渣子和花茎,只要花瓣 , 然后拌入一点点盐里面,起到杀菌和调味的作用,糖里面放点盐味道会更好 。
3、准备好煮好晾干的玻璃瓶子,先放一层糖,再放一层桂花,就这样一层又一层的放好,最后再放一层糖,盖好瓶盖就完成了 。
4、等过上几天 , 瓶子底部的糖融化后就可以放冰箱冷藏,再过2-3个月左右会腌制成好吃桂花蜜 , 那时候我们就可以慢慢享用美食了 。
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