1、毛豆多久能煮熟一般情况下毛豆煮十分钟左右就能煮熟 。将水煮开后把火候调至中火,使水保持沸腾即可 。隔数分钟将毛豆搅拌翻滚一下,使毛豆均匀受热 。煮毛豆的时间太长太短都会影响毛豆的质量和口感 。
不熟的毛豆能吃吗
不熟的毛豆不能吃 , 未熟的毛豆可能还会携带毒性 , 吃了会对人体有害 。
没熟的毛豆很难被人体消化,可能会给肠胃带来负担,造成身体上的不适 。
可以通过味道来区分毛豆的成熟度,未成熟的毛豆的味道会有一点苦涩,而成熟的毛豆则带点甜味 。
毛豆在10到15分钟内煮熟 。想让毛豆好吃,一般不会煮很久 。因为煮太久的毛豆吃起来软软的 , 味道不太好 。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色,外观不太好,会影响你的食欲 。在外面吃毛豆的时候,你有没有发现,煮出来的毛豆看起来绿绿的,很好看 , 吃起来很脆,所以不要煮毛豆太久;还有,没煮熟的毛豆吃了会中毒 。所以毛豆一定要煮熟了再吃,没熟就不要吃 。
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2、毛豆煮多长时间能熟毛豆一般煮十分钟就可以了,不过带荚的毛豆需要十五分钟才能熟,由于毛豆蛋白质含量很高,不易消化,因此在煮的时候一定要煮熟煮透,以免影响人体健康 。毛豆可以和花生一起煮,煮熟了之后再放调味料会比较好 。
毛豆是什么
毛豆,即大豆,黄豆,是豆科大豆属的一年生的农作物,植高30~90厘米,茎粗壮有细毛 , 它的荚也有细毛,因此被成为毛豆 。
毛豆其实是新鲜时期的黄豆 , 颜色呈现绿色,成熟时候就是通常我们拿来做豆腐、豆浆的黄豆 。
毛豆在凉拌小吃拥有一席之地 , 煮熟的毛豆口感软糯,凉拌过后的毛豆更添风味,令人欲罢不能 。
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3、毛豆煮多久能熟一般情况下 , 毛豆冷水下锅,煮开后继续煮10分钟就能熟透 。煮时可以加入适量的食用盐、花椒以及大料,增加口感 。毛豆即新鲜连荚的黄豆,一年生草本农作物,植株高,每荚有2-3粒豆,花期6-7月,果期7-9月 。
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4、毛豆煮多久能熟呢?毛豆煮10分钟左右能熟 。
煮毛豆的时候先将水煮沸,煮沸后用小火慢炖,锅底的毛豆随时翻动,煮6-10分钟后,在锅里面浸泡一会更入味 。
毛豆煮的时间长了,口感容易发面,所以要特别注意控制好时间 。关火后,不要马上捞出 , 让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味 。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味 , 同时减少煮毛豆的时间 。
搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会 。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态 , 煮6到10分钟即可 。
煮毛豆加盐更入味,加油颜色更漂亮,捞出过凉开水水可以保持翠绿的颜色,凉拌毛豆,蒜末要多一点,有浓浓的蒜汁味的毛豆才够味 。
毛豆的种植时间:
1、毛豆种植的季节有2种,分为春播和夏播,因地域而已,东北种植毛豆稍晚一些 。而大体上都按照以下方式来种植 。
2、早熟栽培 。时间为2月下旬至3月上旬,一般应用冷床育苗 , 3月下旬定植,6-7月采收嫩荚 。
3、中晚熟栽培 。夏栽中熟种,于4月下旬至5月中旬直播,7-8月收获 , 采用六月白或六月黄 。秋季晚熟栽培在6-7月直播,9-10月下旬收获,华南秋播还可推迟到7-8月播种,9~11月采收 。如八月白和杭州五香毛豆 。
4、中国南方地区可按不同品种特性,选用早、中晚熟品种相互搭配,可实现春、夏、秋三季生产 。
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5、煮毛豆要几分钟熟透 煮毛豆要多久熟透1、煮毛豆要10分钟熟 。
【毛豆煮10分钟能不能熟,毛豆多久能煮熟】 2、向锅里面加入桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调料,然后将毛豆角放进去 。注意毛豆要凉水下锅,水开后10分钟左右就可以了 。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟 。煮太久豆荚会变软发黄,豆子也可能会散开 , 不仅影响美观,口感会下降 。