1、主料:鸡腿3个,鸡蛋1个,生菜一颗 。辅料:鸡蛋一个,生粉适量,面包糠适量,烤肉酱适量 。
2、准备三个鸡腿 , 洗净,去掉骨头 。
3、加入生抽、老抽、耗油、细砂糖腌制一个晚上 。
【炸腿排做法 炸腿排的做法】4、腌制好的鸡腿裹一层生粉 。
5、再裹上鸡蛋液和面包糠 。
6、下锅油炸至熟透即可 。
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