1、米饭 250g、猪肉100g、虾仁100g、菠菜30g、咸蛋100g、油10g、葱6g、姜5g 。
2、肉糜放盐、黑胡椒、黄酒拌匀、腌制 。
3、葱切小段 , 蒜切片,姜切丝,油内爆香,放入肉糜划散 。
4、虾米加入油锅一并煸炒,要炒透 。
5、菠菜在沸水中焯水1-2分钟,滤水、转油锅里一并煸炒 。
6、汤包放水里煮沸 , 汤底直接倒入油锅 。
7、咸蛋去壳、切?。?加入锅内 。
【家常咸粥做法 美味家常咸粥做法】8、米饭入锅煮透,一般10分钟左右就完成了!
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