1、用料:粉条一大把、肉馅少许、红薯淀粉少许、葱姜少许、盐 , 生抽,老抽 , 五香粉少许 。
2、粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅 。
3、加入葱姜及调料搅拌均匀 。
4、加入红薯淀粉并搅匀 。
5、将笼屉底部铺一层白菜 。
【河南焖子的吃法 河南焖子菜怎么做好吃】6、然后将搅拌好的粉条倒入,因为中间不宜成熟,可在中间扒一小洞 。
7、大火上气后转小火蒸30-40分钟即可 。
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