虾皮鸡蛋烧茄子怎么做好吃 茄子鸡蛋虾皮在一起能包包子吗

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1、主料:茄子350g、鸡蛋2个 。
2、辅料:虾皮适量 。
3、调料:油适量、盐适量、香油适量 。

4、茄子去皮切丝 。
5、鸡蛋打散 , 虾皮清洗一下 。
6、起油锅放入茄丝 , 放盐翻炒 。
7、大火煮开后放入鸡蛋液 。
【虾皮鸡蛋烧茄子怎么做好吃 茄子鸡蛋虾皮在一起能包包子吗】8、再放入虾皮 。撒上葱花煮开即可 。

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