1、准备韭菜100g,猪肉丝80,胡萝卜20g , 盐2g,酱油1茶匙(5ml),油 , 水淀粉各1汤匙(15ml) 。
2、韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉拌匀,腌制10分钟,备用 。
【韭菜怎么做既好吃又简单 韭菜怎么做好吃啊】3、中火加热炒锅中的油 , 先放入肉丝煸炒 , 待肉丝转白后,放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟,加入盐调味,即可 。
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