岩茶的泡法 岩茶如何泡才好喝

岩茶的泡法 岩茶如何泡才好喝

1、用壶泡法和剑泡法,人多时宜用壶泡 , 人少宜用杯泡 。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间 。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果 。

【岩茶的泡法 岩茶如何泡才好喝】2、茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量 。
3、水量:“以茶量为准”,一般1克茶叶20~25毫升水 。
4、水温:应达初沸89℃以上,特别是第一次冲泡 。
5、浸泡时间:沸水冲到略高于容器面,刮去壶、杯表面泡沫,淋净壶盖后 , 盖好壶盖 。分杯应低斟,可减不茶香飘逸 。

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