龙骨煲怎么做好吃 龙骨煲怎么做好吃又简单

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1、用料:龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量 。
2、龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟 。
【龙骨煲怎么做好吃 龙骨煲怎么做好吃又简单】3、莲藕去皮,滚到切块 。薏米提前浸泡1个小时 。枸杞、红枣洗净 。

4、砂锅中放足量的水 , 水烧开后放入龙骨 。
5、待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫 。
6、然后将薏米放入 。
7、再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕 。
8、烧开后转文火煲3个半小时 , 加盐再继续煮20分钟即可 。

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