1、鲈鱼是海鲜吗?鲈鱼是不是海鲜? 鲈鱼在夏季的时候最肥壮，而且夏季垂钓也容易，但是有些人对于一些海鱼海鲜过敏，所以食用时很是注意 。那么，鲈鱼是海鲜吗？鲈鱼是不是海鲜？
鲈鱼是海鲜吗
鲈鱼不是海鲜 ， 属于淡水鱼 。
主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多 。
性凶猛，以鱼、虾为食 。
为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种 。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地 。渔期为春、秋两季，每年的10~11月份为盛渔期 。
鲈鱼是不是海鲜
鲈鱼不算海鲜，它是淡水鱼种 。
有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处 。
主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区 。
体长，侧扁 ， 背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中等大 ， 略尖 。体长可达102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上
主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多 。性凶猛，以鱼、虾为食 。
鲈鱼的食用宜忌
鲈鱼又被称为花鲈 ， 性平、味甘 。 鲈鱼具有健脾益肾、补气安胎、健身补血的功效，对于慢性肠炎慢性肾炎、习惯性流产、胎动不安、妊娠期水肿、产后乳汁缺乏、手术后伤口难愈合等等有食疗的作用 。 鲈鱼中丰富的蛋白质等营养成分，对儿童和中老年人的骨骼组成也有益 。 鲈鱼在咸水淡水中均可生存 ， 是肉食性鱼类，无毒、口大 。 鲈鱼在中国沿海一带河口和江河以及江南水乡各地均有分布，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、烟酸以及微量元素b1、磷、铁等等营养成分 。
【烹调宜忌】
1、鲈鱼的肉质细嫩清香、没有腥味、肉为蒜瓣形状 。适合清蒸、红烧或者炖汤 ， 也可以腌制食用 。
2、鲈鱼肉非常容易消化 。贫血、头晕、慢性肾炎、习惯性流产、妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺乏者都适合食用 。
【食用宜忌】
皮肤病，疥疮肿痛者忌食 。
由于鲈鱼是肉食性鱼类，鱼肝不适合食用 。
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2、鲈鱼属于海鲜产品吗淡水鲈鱼是河鲜 ， 海水鲈鱼是海鲜 。鲈鱼可以分为两种，一种是淡水鲈鱼，另一种是海水鲈鱼 。鲈鱼主要生活在海洋中，它们大多数都分布在太平洋西部和我国沿海地区，每年10-11月份为盛渔期 ， 此时鲈鱼会洄游到咸淡水区域或淡水区域 。
海水鲈鱼和淡水鲈鱼的区别
海水鲈鱼的个头比较大，淡水鲈鱼的体型相对比较小，其体长一般不会超过10厘米，而且身上的颜色主要为长线黄褐色 。而且海水鲈鱼味道一般也比淡水鲈鱼要鲜美 。海水鲈鱼可以分为两大类 ， 其一是白鲈鱼，其二是黑鲈鱼 ， 其中白鲈鱼的背部颜色为青灰色，但腹部的颜色为白色，同时它的身上还具有比较明显的黑斑点；黑鲈鱼从整体上来看都是呈黑色，而且身上的斑点不明显 。
目前有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处 。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布 ， 喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区 。
鲈鱼又被称为花鲈，性平、味甘 。鲈鱼具有健脾益肾、补气安胎、健身补血的功效，鲈鱼中丰富的蛋白质等营养成分 ， 对儿童和中老年人的骨骼组成也有益 。鲈鱼在咸水淡水中均可生存，是肉食性鱼类，无毒、口大 。鲈鱼的肉质细嫩清香、没有腥味、肉为蒜瓣形状 。适合清蒸、红烧或者炖汤，也可以腌制食用 。
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3、鲈鱼是不是海鲜鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼之分，海水鲈鱼肯定是属于海鲜的系列 ， 而且味道非常的鲜美
鲈鱼是海产品，非常鲜美，只是清炖就非常的好吃 。
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4、鲈鱼是海鲜吗鲈鱼有淡水鲈鱼和海水鲈鱼两大类 ， 其中淡水鲈鱼不是海鲜，海水鲈鱼是海鲜
鲈鱼是常见的食用鱼类，别称花鲈、鲈板、鲈鲛等，在我国有很多种鱼都可称作鲈鱼，例如真鲈科的花鲈(七星鲈鱼)、银鲈科的银鲈(白鲈)、杜父鱼科的松江鲈鱼(四鳃鲈鱼)、鲈科的河鲈(五道黑)、太阳鱼科的加州鲈鱼(大口黑鲈)等，根据栖息环境不同又可分成淡水鲈鱼和海鲈鱼两大类 。
鲈鱼分类
1、七星鲈鱼：七星鲈鱼是花鲈科花鲈属鱼类 ， 俗称花鲈、青鲈等 ， 喜栖息在河川下游出海口附近或沿海地区，我国黄海、渤海、东海均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、虾类等为食 。
2、海鲈鱼：海鲈鱼是鲈科海鲈属鱼类 ， 主要分布于太平洋西部 ， 栖息于河口咸淡水中 ， 也能生活在淡水中，我国东海、渤海等地均产 ， 肉食性 ， 性凶猛，主要以小型鱼类、虾类等为食 。
3、松江鲈鱼：松江鲈鱼是杜父鱼科松江鲈鱼属鱼类，俗称四鳃鲈鱼、花鼓鱼等，能生长在咸淡水和纯淡水中，我国黄海、渤海、东海均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、虾类等为食 。
4、加州鲈鱼：加州鲈鱼是太阳鱼科黑鲈属鱼类，也称大口黑鲈，喜群栖在清澈的缓流水中，我国广东、福建、江苏、浙江、山东等地均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、虾类等为食 。
5、河鲈：河鲈是鲈科鲈属鱼类，俗称五道黑，因体侧有五条较宽阔且横跨体背的斑带而得名，20世纪60年代末被引至新疆的博斯腾湖，肉食性，主要以浮游动物、鱼类、甲壳类等为食 。
栖息环境
鲈鱼有淡水鲈鱼和海水鲈鱼两大类，其中淡水鲈鱼不是海鲜，海水鲈鱼是海鲜 。海鲜是指海洋中产的鱼类、虾类、蟹类、贝类等，鲈鱼因栖息环境不同主要有淡水鲈鱼和海水鲈鱼两大类，其中花鲈、松江鲈鱼、河鲈等淡水鲈鱼不属于海鲜，而白鲈、黑鲈等海水鲈鱼则属于海鲜 。
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5、鲈鱼是海鲜吗 鲈鱼是否属于海鲜1、鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两种 。淡水鲈鱼不属于海鲜，主要分布在河口内的淡水区，淡水鲈鱼是河鲜，而海鲈鱼则是属于海鲜，它的学名叫日本真鲈，分布在近海以及河口海水和淡水的交汇处 。鲈鱼主要生活于海洋中，该鱼种大多数都分布于太平洋的西部以及我国的沿海地区，每年的10-11月份为盛渔期，此时鲈鱼一般会洄游到咸淡水区域或者是淡水区域 。
2、海水鲈鱼和淡水鲈鱼的区别：
（1）海水鲈鱼：海水鲈鱼的个头比较大，而且味道一般也比淡水鲈鱼要鲜美些 。海水鲈鱼可以分为两大类，其一是白鲈鱼，其二是黑鲈鱼，其中白鲈鱼的背部颜色为青灰色，但腹部的颜色为白色，同时它的身上还具有比较明显的黑斑点；黑鲈鱼从整体上来看都是呈黑色，而且身上的斑点不明显 。
【鲈鱼属于海鲜吗,鲈鱼是海鲜吗？鲈鱼是不是海鲜？】 （2）淡水鲈鱼：淡水鲈鱼的体型相对比较小 ， 其体长一般不会超过10厘米 ， 而且身上的颜色主要为长线黄褐色 。
