1、怎样用空气炸锅做烤鱼1、首先准备两条鳕鱼鱼排，买的冰冻现成的，需自热解冻 。如图所示：
2、接下来解冻后把鱼排切几段 。如图所示：
3、然后放盆里加少许盐和料酒，少许烧烤料，挤出几滴柠檬汁，腌制20分钟 。烧烤料超市有的卖，现成的 。没有可以不加，是单纯鱼排的鲜香，只是没有烧烤味 。如图所示：
4、小碗中倒橄榄油和蜂蜜 ， 用1:1的比例调和 。如图所示：
5、接下来空气炸锅内蓝铺一层锡纸，把橄榄油和蜂蜜调成的汁 ， 用硅胶刷刷在鱼排段的两面 ， 铺锡纸上，把锡纸用牙签戳几个洞，鱼排烤制过程会出水 ， 方便流到底盘 ， 更好上色 。如图所示：
6、最后空气炸锅，200度 ， 12分钟，鱼排熟即可 。如图所示：
主料
鲈鱼500g 香菜
大葱 小米椒
姜 蒜
料酒 豉油
油 孜然粉
烤鱼by空气炸锅的做法步骤
1. 1、鱼的时候已经开好 。回家洗洗 。
2、切好姜，辣椒 ， 香菜等配料 。
3、沥干水的鱼 ， 将配料放入鱼肚内，撒上孜然粉，料酒 ， 外层一样 。抹在外层与肚内 。腌制20分钟 。
4、空气炸锅180度预热2分钟，放入鱼 。180度，10分钟开锅翻一翻，表面抹层油 。放回炸锅，15分钟 。
5、出炉，食得！
2. ………………
用空气炸锅做烤鱼，简单又美味，一个人吃了一大盘
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2、空气炸锅烤鱼多长时间?空气炸锅烤鱼要烤20分钟 。
把腌制好的鱼，放入空气炸锅 。200度，10分钟 。烤好后，翻面，再200度，10分钟 。
制作方法
食材准备：一条收拾干净洗好的金鲳鱼，金鲳鱼的皮比较厚，烤完口感很酥脆 。鱼两面切几刀，方便腌制入味 。调料 ， 生姜切片，大概3-5片 。姜片也是必备调料 ， 可以去腥 。。调料准备 ， 烤肉酱，1.5勺，这个是必备腌料，这个是腌鱼的主力军 。
宫保鸡丁调料 ， 0.5勺 。这个是可选调料，不喜欢可以不放 。调料准备，新奥尔良烤鸡腌料，0.25勺，可选调料 ， 虽然是鸡翅腌料，但是配合烤肉酱料调制出味道非常棒 。
备好以上调料，倒入一个小碗中，搅拌均匀后 。均匀涂抹鱼身上，注意：肚子里可以多放一些 ， 刀缝中也要涂抹 。腌制5个小时以上 ， 时间越长越好 。
预热五分钟，鱼放入锅中15分钟左右，180°就好了
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3、空气炸锅烤鱼要烤多少分钟?鱼放进锅中大概是15分钟 。
在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了 ， 多多少少还是有些麻烦 。打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度 。
一般来说，鱼类都是180度 ， 不过如果是鸡腿之类的，就要200度了 。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练 ， 完全可以同时操作，这样更加节省时间 。
把鱼儿放进锅中大概是使用15分钟左右就好了 。鱼儿出锅 ， 使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的 。
注意事项
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅 。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况 。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净 。
空气炸锅烤鱼要烤20分钟 。
把腌制好的鱼，放入空气炸锅 。200度，10分钟 。烤好后 ， 翻面，再200度 ， 10分钟 。
制作方法
食材准备：一条收拾干净洗好的金鲳鱼，金鲳鱼的皮比较厚，烤完口感很酥脆 。鱼两面切几刀，方便腌制入味 。调料，生姜切片，大概3-5片 。姜片也是必备调料 ， 可以去腥 。。调料准备，烤肉酱，1.5勺，这个是必备腌料，这个是腌鱼的主力军 。
宫保鸡丁调料，0.5勺 。这个是可选调料，不喜欢可以不放 。调料准备，新奥尔良烤鸡腌料，0.25勺 ， 可选调料，虽然是鸡翅腌料，但是配合烤肉酱料调制出味道非常棒 。
备好以上调料，倒入一个小碗中，搅拌均匀后 。均匀涂抹鱼身上，注意：肚子里可以多放一些，刀缝中也要涂抹 。腌制5个小时以上，时间越长越好 。
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4、空气炸锅烤鲫鱼需要几分钟 空气炸锅烤鲫鱼要多久1、空气炸锅烤鱼大概15分钟左右 。使用空气炸锅烤鱼前,最好先打开空气炸锅进行预热,温度调制到180度,时间大概5分钟即可,然后再放鱼进炸锅内进行烘烤,会比较节省烤制时间 。
2、将小鲫鱼再翻一个面 ， 这次要在鱼身表面刷一层薄油，撒一点点辣椒粉 。再烤3-5分钟 。这次烤是为了让鱼身表面再收干，以及增加一点味道 。
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5、空气炸锅怎么把小鱼炸酥平时大多数人都喜欢吃烤鱼，无论是朋友聚会还是家人聚餐都少不了烤鱼的身影，现在有了空气炸锅，做烤鱼更是简单方便很多，虽然是空气炸锅但功能是很全面的，平时在家休息的时候可以做烤鱼，犒劳一下辛苦工作的自己和家人 。吃鱼对人的健康好处是非常多的，可以防止抑郁和老年痴呆 ， 让孩子也会更加的聪明 。空气炸锅烤鱼做法大全：食材：小黄鱼适量;料酒适量;姜葱蒜适量;橄榄油适量;盐适量;做法：1、先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个 ， 一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼 ， 对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok 。2、辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦 ， 避免粘锅底 。3、将小鱼的里里外外全都清理干净 ， 尤其是想胆囊之类，鱼虽然小 ， 但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦;4、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制 。5、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗 ， 不过要是食物粘锅了 ， 多多少少还是有些麻烦 。6、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了 。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作 ， 如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间;7、把鱼儿放进锅中，大概是使用15分钟左右就好了 ， 不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟 ， 要在中间拿出来翻一下面，一般就是前八后七，也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间 。8、鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅 ， 如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的 ， 味道也是很不错的 。吃鱼对人的好处多多：1、吃鱼抗忧郁鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关 。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用 。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低 ， 美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多 。2、吃鱼防哮喘因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的 。此外 ， 不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用，从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度 。3、吃鱼少痴呆DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力 。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生 。4、吃鱼防中风饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低 。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸 ， 都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加 ， 从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率 。鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品 ， 不仅味道鲜美，而且营养价值极高 。其蛋白质含量为猪肉的两倍 ， 且属于优质蛋白 ， 人体吸收率高 。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质 。鱼肉中脂肪含量虽低 ， 但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症 。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处 。但鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如脑溢血等 。从现代营养学的角度来看 ， 鱼属于高蛋白质的食物，如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果 ， 会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状 。但是这仅针对温性或热性的鱼类来说，诸如乌鱼、甲鱼、鳗鱼、鲤鱼等少部分平性或凉性的鱼类则不会引发上火 。
空气炸锅炸小鱼
用料
鱼、盐、姜末、蒜蓉、油、五香粉、薯粉
空气炸锅炸小鱼的做法
小鱼用盐、姜末、蒜蓉、油、五香粉、薯粉先拌匀，放空气炸锅17min/200度烤制即可，起锅再撒上孜然粉 。
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鱼肉是一种高蛋白，低脂肪的食物 。鱼类中的蛋白质含量通常在15%-25%左右，蛋白质易于消化吸收 ， 氨基酸组成中，色氨酸含量偏低 。鱼类的脂肪含量一般仅在1%-3%，主要分布在皮下和内脏周围 。鱼类的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，且含有丰富的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），尤其是深海鱼中，有助于软化血管、增强记忆等 。
鱼肉具有调节油脂分泌，保护皮肤免受紫外线伤害，利于皮肤胶原蛋白的保护 ， 防止皮肤松弛，出现皱纹和下垂的功效 。鱼肉中含有优质蛋白 ， 硫胺素 ， 核黄素，尼克酸，维生素D ， 钙，磷，铁，脂肪酸等营养成分 ， 可降血压 ， 降血脂，预防骨质疏松和小儿佝偻病，防癌，抗癌，抑制癌细胞生长和扩散的作用 。增加心肌收缩能力 ， 防止心脑血管疾病和冠状动脉硬化 。
减肥期间确实可以吃鱼肉，鱼肉的作用很多，鱼肉中脂肪含量低，不会造成人体摄取热量过多的问题，同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用 。
小黄鱼是很多人都喜欢吃的，炸好的小黄鱼又酥又香，吃一口嘎嘣脆 ， 真的是非常受人喜欢 。把小鱼去除内脏之后整个的放入油锅中，慢慢炸出来之后非常的香酥 ， 即使是凉了也不会硬 ， 特别好吃 。而很多人在炸小黄鱼的时候经常会加入面糊去炸，但是这样会有一个缺点，容易把面糊挂得很厚，炸出来的小鱼里面是软嫩的 ， 一点都不酥 ， 外面的面糊还特别硬，吃起来口感一点也不好 。
【空气炸锅烤鱼几分钟,怎样用空气炸锅做烤鱼】而我向大厨请教的做小黄鱼的方法，用这个做法炸出来的小黄鱼外酥里嫩，而且皮薄也不用加入面粉，只要简单的几步就能够把小黄鱼做的非常鲜香 。外面酥脆，里面又入味 。说一下详细的制作步骤 ， 想吃的朋友不妨按照这个方法做来试试吧 。
【食材准备】
小鱼，盐，料酒，葱，姜，淀粉，小苏打，鸡蛋 。
【烹饪小提示】
①这是我买回来的小鱼，对于北方人来说，鱼并不是很熟悉，所以具体叫什么名字也叫不上来，就直接叫它小黄鱼啦，把小鱼处理一下，把内脏鱼鳍等全部去除，然后再放在水中把它冲洗干净 。
②把小鱼里面的水分全部控干，接下来倒入料酒，放入姜片，葱丝，再加入少许盐抓拌均匀腌制15分钟，让小鱼能够去腥入味 。
③接下来再舀上一勺淀粉，一勺小苏打，磕入一个鸡蛋，用手把它抓匀，使小黄鱼的表面挂上薄薄的一层淀粉糊，注意淀粉的用量也不要放入太多 。
④接下来就开始起油锅，保持小火去升温，用筷子去试探一下，干筷子放进去，如果能够起小气泡，这时就可以把小鱼放进去了，放进一条去之后过上几秒再放下一条，以防两条粘到一起 。
⑤保持小火去慢慢炸，小火的目的是能够把小鱼里面炸的透，这样吃起来才能像防止小黄鱼炸不熟 。
⑥直到四周看上去都是金黄色了，这样非常好吃的小黄鱼就做好了，取出来之后，放在盘子中，晾一下之后会更酥，然后再撒上一撮葱花，这样做出来的小黄鱼外酥里嫩，非常好吃，而且也是非常入味的，想吃的不妨按照这个方法试试吧！
【烹饪小提示】
⒈做干炸小黄鱼的时候不要直接放入面粉糊中去挂糊 ， 这样就是外行了 ， 直接用淀粉和小苏打来做更好，淀粉使小黄鱼更加酥脆，小苏打能够有膨大的作用，这样做出来的小黄鱼非常酥 。
⒉炸小黄鱼的过程，为了使它更加香酥，一定要保持小火慢慢去炸，切记不要着急，慢火炸出来的鱼晾一下之后更加酥脆，凉了也不硬 。
【空气炸锅版之炸小黄花鱼】
食材用料：面小黄花鱼9条、料酒1大勺、红烧酱油1大勺、蒸鱼酱油1大勺、蒜瓣四个、姜片4片、葱段适量、花椒粒1小把、八角1个、盐适量、糖一点点、装饰用香菜适量（可有可无）
制作过程：
1、首先我们先将小黄花鱼内脏都清理干净，全部清洗好 。
2、将食材中所需的调品系列全部准备好，葱段、姜切片、蒜切片，这样更方便在操作中使用 。
3、在清洗干净处理好的小黄花鱼中分别放入料酒1大勺、红烧酱油1大勺、蒸鱼酱油1大勺、蒜瓣四个、姜片4片、葱段适量、花椒粒1小把、八角1个、盐1小勺、糖1小勺，然后将其放入的调味品均匀的将鱼进行一下全身按摩哈，将其均匀的都沾裹上放入的调味品 ， 然后盖好保鲜膜进行腌渍半小时以上 。
3、将腌渍好的小黄花鱼捞出来，依次将其摆放到铺好锡纸的空气炸锅的炸篮中，也可以不铺放锡纸，我是懒得去洗刷空气炸锅，图省事，直接铺锡纸 ， 没有锡纸可以忽略的哟 。将蒜片也分别撒在小黄花鱼上面即可 。
4、摆放好后 ， 将其放入空气炸锅中即可 。
5、设置温度为180度，时间为10分钟 。
6、开启进行制作中了 。
7、时间到后，再设置温度为150度 ， 时间为10分钟 ， 继续开启制作即可 。
8、这次时间到 ， 可以出锅喽，打开，非常香的小黄花鱼，无油健康饮食哟 。
9、取出来，上桌开吃吧 ， 真是是原汁原味，太鲜美了 ， 关键不用一滴油 ， 太好吃了 。
