1、琵琶腿和鸡腿的区别琵琶腿和鸡腿的区别:
1.鸡后腿就是鸡的大腿 , 带骨头的肉,鸡大腿是鸡身上最好的肉,人们也最爱吃鸡大腿上的肉 。
【琵琶腿是鸡腿吗,琵琶腿和鸡腿的区别】2.琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶 , 因此叫琵琶腿 。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,因切开后,状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿” 。
3.鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中 。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一 , 是属于高蛋白低脂肪的食品 。
鸡后腿就是鸡的两只腿 。鸡的翅膀有两个部分,外面的部分就是翅膀,里面连着的部分就是鸡琵琶腿 。
1、鸡后腿就是鸡的大腿,带骨头的肉,鸡大腿是鸡身上最好的肉,人们也最爱吃鸡大腿上的肉 。
2、琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分 , 大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿 。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,因切开后,状如琵琶 , 故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿” 。
3、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中 。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品
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2、琵琶腿和鸡腿之间的区别琵琶腿和鸡腿之间有什么区别1、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名琵琶腿,又称鸡小腿 。
2、鸡腿就是鸡的大腿,较琵琶腿更大一些,而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩,和琵琶腿的区别很大 。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分 。鸡肉肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 由于其味道较淡,因此可使用于各种料理中 。
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3、琵琶腿是鸡大腿吗?琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿
琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,因切开后,状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿” 。
严格地讲不是大腿也不是翅根
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4、琵琶腿是鸡大腿吗?不是的,
琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿” 。
琵琶腿做法
1.鸡腿洗净,放冷水焯水,放料酒去腥
2.鸡腿四面用刀划几道
3.把鸡腿放入保鲜盒 , 加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀
4.放进冰箱冷藏 。至少24小时 。隔几个时间翻面
不是的 , 是鸡翅膀,不是有分两段嘛,外面的一头尖尖的,琵琶腿就是里面的那段,有些市场卖的小鸡腿就是这个啦
那是鸡翅膀的根部 叫翅根
鸡大腿大
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5、琵琶腿是什么鸡的鸡腿琵琶腿是不分鸡的种类的 。琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶 , 因此叫琵琶腿 。
鸭边腿,鸭腿的区别:
鸭边腿的骨头都是腿骨,但是肉有一部分是鸭身的肉 , 不全是腿肉 。
琵琶腿是老鼠腿,是一种大型水耗子,这种耗子喝水就能长胖 。鸡腿是鸡腿 。
琵琶腿和鸡小腿都是耗子腿,闻不到鸡味,有股老鼠味 。