1、白草莓为什么这么贵?健康科普，来看看“百科名医”吧！
陈冠希在社交网络上晒了他吃的白色的草莓，说道“高级” 。多次晒白草莓，看得出来他很喜欢吃草莓 。但是草莓的样子却让很多人不习惯 。印象中草莓都是红色的，籽是黑色的 。但是白色的草莓中 ， 红色的籽异常醒目 ， 让密集恐惧症的人看出一身鸡皮疙瘩 。
白草莓不仅样子怪异，价格也是一般人接受不了的 。刚出来时 ， 白草莓的市场价是一千多一斤，现在很火的日本产的“初恋的味道”是一盒500人命币 。折合下来大概50元一颗 。
这白草莓是何方神圣？为何如此昂贵呢？
白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种 。白草莓也有很多品种，有黄毛草莓和五叶草莓这种野生的品种，但是产量较低，果实很小 ， 不利于推广 。现在见得最多的是日本产的白草莓，品种叫做“初恋的香味”，因为果实成熟后，淡粉色，入口香甜，像是初恋的味道 。
白草莓不仅口感好，入口即化，颜色漂亮，作用也很强大 。有书记载 ， 嘴上长疮的人用白草莓捣烂外敷可以治疗口疮 。
白草莓昂贵，可能有点吃不起，我们还是吃些普通的草莓吧 。普通的草莓营养价值也不低，只是口感没有那么香甜 。
1.降血糖
草莓性凉，归肺、脾经 。草莓中有丰富的维生素和矿物质，有降低血糖的作用 。因为草莓的热量较低，餐后血糖较高的糖尿病患者可将其作为水果服用，可以防止餐后血糖迅速上升 。草莓的含糖量不是很高，不会增加胰腺的负担 。而且常吃草莓还能预防心脑血管疾病 。
2.辅助治疗疾病
草莓适合胃肠疾病、再生障碍性贫血患者食用，因为草莓中含有一种胺类物质 ， 对患有胃肠、白血病、再生障碍性贫血的患者具有辅助作用 。适合高血压、高血脂、糖尿病及肥胖患者经常食用 。
3.维生素丰富
草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
将草莓与牛奶或是蜂蜜一起食用 ， 可以起到补虚养血、促进维生素B12吸收的作用 。患有便秘和痔疮的人可常食草莓 。草莓性凉，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动 ， 可以降火清热，有利于改善便秘与痔疮 。草莓不宜与黄瓜一起食用 ， 因为黄瓜和牛肝都会破坏维生素C 。
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2、白草莓和红草莓的区别白草莓和红草莓区别是价格、外观、味道不同 。
1、外观的不同，白草莓和红草莓最大的区别肯定就是外观上的区别了 。白草莓在未成熟的时候呈现的是白色或是淡粉色，成熟后就是粉色，红色的草莓就表面呈现鲜红色并带有黄白色的籽 。
2、价格的不同 ， 由于红草莓在市面上比较普遍 ， 产量也比较高 ， 所以在价格上会比白草莓便宜些 。而白草莓是一种变异的品种，所以在产量以及种植的数量上都比不上红草莓这么多，在价格上会比红草莓的贵一些 。
3、味道的不同，红草莓和白草莓在口感上也会有一定的区别 。红色草莓的味道比较酸甜 ， 有原味，奶油味和巧克力味等品种，不成熟的红草莓酸度会占得比较多 。而白草莓吃起来的口感就像是有一种黄桃的味道，两种口感各不相同 。
清洗草莓的方式
白色草莓很难清洗，外面有许多坑洼 。可以先用自来水冲洗 ， 这样白草莓外面的细菌和农药残留就可以被洗掉，然后在干净的水中浸泡一段时间 。
用洗米水清洗，洗完米饭后不要扔掉洗米水，这将非常有用 。大米洗涤水是碱性的，可以分解水果皮上的农药残留 。它非常适合清洗水果，如白草莓 。
为了食用更安全，白草莓用清水或洗米水清洗后，可在盐水中浸泡两分钟 ， 达到杀菌杀虫的效果 。
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3、市面上的草莓为什么那么贵?首先，种植草莓的成本相对较高，其次 ， 由于种植技术不同，草莓在一些地方上市较早 。此时，市场上草莓不多 ， 所以价格相对较高 。第三，因为草莓营养丰富，味道好 ， 受欢迎，有市场，价格会更高 。草莓因季节不同而价格昂贵 。杜有很多地方出产草莓 ， 几乎所有的道都是种植的，主要是在温室里 。草莓种植没有困难 ， 因此可以广泛推广种植 。一般来说，冬天和春天的价格会更贵 。秋季将会有大量的商品上市，所以价格会更便宜！
不同品种和价格的草莓，有些口味不同，有些颜色不同，都决定了它的体质 。草莓有牛奶味、桃子味等，这应该是普通草莓和有机草白浆果的区别 。造成价格差异的主要原因是草莓的品种、产量和种植成本不同 ， 以及和草莓的特点是保质期短 。普通草莓生长周期短，产量大，劳动力投入少，所以价格较低，而有机草莓生长周期长，不使用农药和化肥，病虫害防治劳动力投入大，产量不如普通草莓大 ， 所以价格必须高于普通草莓 。
为了安全食用 ， 最好在花更多时间之前购买有机草莓 。或者去草莓采摘园 ， 比如树莓园 ， 自己采摘有机草莓 。在种植白草莓的过程中 ， 不添加任何激素，使其完全依赖自然生长，而且生长期更长 ， 产量也不如普通草莓；不要提前挑刀，要等到成熟后再挑，这样会使刀的保质期变短，需要更高的保存条件 。因此，天然草莓的价格会比普通草莓高 。如今，草莓采摘园也推出了上门服务，新鲜的有机草莓可以在家食用 。
近一个多月来，一直是阴天、雨雪天，阳光很少，所以草莓的产量没有上升，市场也相对较晚 。“草莓的生长需要阳光 。晴天最有利于草莓的生长 ， 当温度在15到25之间时，最适合草莓的生长 。”最近几个月有几天阳光，但草莓最近几个月正处于膨大期，没有阳光，温度不会上升 ， 草莓不会生长，颜色变化很慢 。
我觉得可能是因为品种和季节的关系吧，你如果买那种奶油草莓的话就的确比较贵，如果觉得太贵了，可以选择普通的草莓，还挺便宜的 。
市面上那些很贵的草莓，是因为那些草莓都是进口的大草莓，而买本土的那些小草莓并没有那么贵，而且我觉得小草莓挺好吃的 。
草莓从采摘，包装 ， 运输等过程都有一定损耗，而且对于运输有一定的要求，这也是让草莓的价格增高的一种原因 。
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4、菠萝味草莓一斤150元,该品种的草莓为何这么贵?草莓是我们生活中非常常见的一种水果，而且颜值非常高，很多女孩子都特别喜欢草莓 ， 因为草莓味道酸酸甜甜的，而且看起来就很有食欲 。相信大家最近都已经看到了一个菠萝味的草莓，菠萝味草莓一斤150元，该品种的草莓为何这么贵？这个草莓之所以这么贵，是因为这种草莓的产量很低，是国内首个具有知识产权的品种 ， 而且菠萝味草莓的营养价值是很高的，功效和作用都非常多，对人体也有很多的好处 ， 大家都知道，物以稀为贵，产量很低，价格自然会高 。
一.物以稀为贵
在我们的日常生活中，相信很多人都特别喜欢吃水果，经常吃新鲜的水果，对我们的身体也有一定的好处 ， 能够补充身体所需要的维生素 。这种菠萝味的草莓其实也就是平常所看到的白草莓 ， 营养价值很高，并且平时是很难见到的，因为产量很低，大家都知道，物以稀为贵，某一种产品的产量特别低 ， 价格就会随着上涨 ， 很多人都特别喜欢吃草莓，尽管价格高一点 ， 有钱人自然也会选择购买 。
二.这种草莓营养价值丰富
这种白草莓具有很丰富的营养价值，里面含有很丰富的胡萝卜素，能够保护我们的眼睛，提高我们的视力 ， 缓解眼睛的疲劳 。最重要的一点就是这种草莓可以有效的预防癌症，阻止正常细胞的癌变能够使癌症的发生率下降，而且这种草莓里面含有果糖以及蔗糖，这种微量元素能够有利于人体的吸收，里面还含有很丰富的膳食纤维，如果经常便秘的人可以选择草莓 ， 缓解便秘，还有就是如果出现炎症水肿的情况，可以选择多吃一些菠萝味的草莓 。看了这么多，你应该知道这种草莓为什么卖的那么贵了吧？
因为这个品种的草莓存活率并不高，所以价格卖得这么贵也是可以理解的，但是我觉得吃起来和普通的草莓也没有什么区别 ， 所以没有必要花这笔冤枉钱 。
因为该草莓为新研发的品种，味道独特而且首次上市，所以价格才会这么贵 。
因为这种草莓的量比较稀少 ， 物以稀为贵，所以它可以卖到那么高的价格 。
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5、白草莓是转基因食品吗?白草莓不是转基因，是组培苗变异株选育而成的草莓新品种 。
白草莓在果实前期12月～3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色 。充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种 。
白草莓的价格：
白草莓的价格目前还是比较昂贵的，刚出来的时候，在日本一颗就要50到60元，随着后来的种植技术的发展，目前白草莓的价格一般在40到50元一斤左右 。
【白草莓为什么这么贵,白草莓为什么这么贵？】价格比较高 ， 在市面上也不常见 。白草莓对光照的要求非常高，产量也比较低，目前国内没有大规模栽种，如果想尝尝鲜最好去进口水果商城或网上购买 。白草莓目前的价格比较昂贵，数量也非常的稀少，在选购的时候一定要注意，千万不要被不良商家欺骗了 。
