1、口蘑是什么蘑菇口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为"口蘑" 。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵 ， 目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地 。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:"口蘑之名满天下,不知缘何叫'口蘑'?原来产在张家口，口上蘑菇好且多 。"诗人道出了口蘑这名字的来历 。口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘 。银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品 。口蘑其名为口蘑 ， 实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称 。按传统的叫法，至少还有以下多种:青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等 。口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属 。又名白蘑、白蘑菇等 。子实体伞状 。主要产地:内蒙古:锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。河北:张家口地区折叠编辑本段形态特征口蘑子实体群生 ， 并形成蘑菇圈，中等至较大 。菌盖直径17厘米，半球形至平展 ， 白色，光滑，初期边缘内卷 。菌肉白色，厚，具香气 。菌褶白色，弯生，稠密，不等长 。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大 ， 白色，内实 。孢子椭圆形 。常见几种口蘑的形态特征如处理后的口蘑下 。杨树口蘑 菌盖较大而厚 ， 初期半球形，边缘内卷，平爬，直径5-12厘米，表面稍黏，浅红褐色或黄褐色，盖缘色浅，有细小鳞片;菌肉污白色，伤处色变暗;菌褶较密而窄 ， 弯生，不等长 ， 白色，成熟后微呈红褐色 。菌柄长3-8厘米，粗1-3厘米 ， 直立，中生，白色，后期微呈红褐色，基部稍膨大，泡子无色，卵圆或近球形，表面光滑 ， 5.6-8微米x3-5.6微米，孢子印白色 。除上述品种之外 ， 还有香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种 。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方 ， 味道异常鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑” 。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。
形态特征
口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大 。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷 。菌肉白色 ， 厚，具香气 。菌褶白色，弯生，稠密，不等长 。菌柄中生 ， 粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实 。孢子椭圆形 。常见几种口蘑的形态特征如下 。
杨树口蘑 菌盖较大而厚，初期半球形，边缘内卷 ， 平爬，直径5-12厘米，表面稍黏 ， 浅红褐色或黄褐色，盖缘色浅，有细小鳞片；菌肉污白色 ， 伤处色变暗；菌褶较密而窄，弯生，不等长，白色，成熟后微呈红褐色 。菌柄长3-8厘米 ， 粗1-3厘米，直立，中生 ， 白色，后期微呈红褐色，基部稍膨大 ， 泡子无色，卵圆或近球形，表面光滑，5.6-8微米x3-5.6微米 ， 孢子印白色 。
除上述品种之外，还有香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地 。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑” 。由于产量不大，需求量大 ， 所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇 。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多 。”诗人道出了口蘑这名字的来历
1、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地 ， 所以被称为“口蘑” 。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。
2、口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。这种蘑菇通常运到张家口市加工 ， 再销往内地 。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑” 。由于产量不大 ， 需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇 。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口 ， 口上蘑菇好且多 。”诗人道出了口蘑这名字的来历 。
3、口蘑是一种口蘑科口蘑属的蘑菇，多为野生 。它全株均为白色，并且具有香气 。地面上的菌柄部分呈圆柱型，比较粗壮 ， 也比较短，半径在1.5-4.6cm之间，长度在3.5-7cm之间 。菌柄上方有伞状的菌盖 ， 直径在5-12cm之间 。它具有非常好的口感，但是产量很少 。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 ， 张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑” 。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。
口蘑是一种白色的小蘑菇 ， 一般直径在3~5公分 ， 这种蘑菇的肉非常鲜嫩，可以用来炒肉片 。
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2、口蘑和双孢菇是一回事吗先说结论：双孢菇是口蘑，但口蘑并不单指双孢菇 。
我们是目前中国单体规模最大的白蘑菇单一菌种生产种植基地―江苏裕灌 ， 我们也经常遇到一些消费者提问：双孢菇和口蘑到底是什么关系?。?下面给大家做一个综合解答：
百科里面，口蘑的词条有几个重点：
1、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美 。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地 ， 所以被称为“口蘑” 。
2、口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘 。银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品 。口蘑实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称 。按传统的叫法，至少还有以下多种：青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等 。
3、又名白蘑、白蘑菇等 。
所以 ， 口蘑是一个大类的别称，白蘑菇是属于口蘑之下的一个品类，你可以说白蘑菇是口蘑，但不能说口蘑就一定是白蘑菇 。（这点逻辑关系还是没问题的吧？）
再来看看双孢菇的百科介绍 ， 重点就一个 ， 但是很重要！
1、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇 。
所以回到问题本身：口蘑和双孢菇，一个是大类的称呼，一个是大类下面的具体小类，前者包含后者，后者被包含 。
口蘑的种类很多，但双孢菇属于其中一种 。
口蘑和双孢菇是一回事 。只是叫法不同 。
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3、口菇和口蘑区别是什么?口菇和口蘑没有区别，二者都是白蘑的别称 。
口蘑是生长在草原的一种野生蘑菇，分布在有羊骨、羊粪的环境中，呈群生分布，其菌盖直径约17厘米，菌肝呈圆柱形，长约5厘米，全株为白色，主要由白蘑、香蘑、青腿蘑等品种，其中青腿蘑多产自东北、河北等地 。
口蘑的特点
口蘑是一种口蘑科口蘑属的蘑菇，多为野生 。它全株均为白色，并且具有香气 。地面上的菌柄部分呈圆柱型，比较粗壮，也比较短，半径在1.5-4.6cm之间，长度在3.5-7cm之间 。菌柄上方有伞状的菌盖，直径在5-12cm之间 。它具有非常好的口感 ， 但是因为产量很少 ， 所以比较昂贵 。
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4、口蘑的营养价值有哪些口蘑的作用口蘑又叫白磨、云盘蘑 。含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素，还含有碳水化合物、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素 。
1、口蘑含有的硒元素 。可以降血压、降低血液粘稠度，从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效 。
2、含有的膳食纤维 。可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外，起到促进人体消化，润肠通便的功效，还能够对肝脏起到良好的保护作用 。
3、含有大量的维生素D 。可以促进钙的吸收，能够很好的预防骨质疏松症 。
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5、大哥远说的口蘑是什么意思【口蘑为什么叫口蘑,口蘑是什么蘑菇】口蘑是盛产与内蒙古草原的一种真菌 。
口蘑味道鲜美，可以烧烤，炒菜，不少地区男女老少都喜欢这种食物 。网络上大致就是指那种使唤你，引诱你，让你欲罢不能甘愿当天狗的坏女人 。
白蘑菇，在中国也称为口蘑可以放到每日菜单的必选物中，菇中含有大量的维生素D 。
