1、洋葱一个,胡萝卜一个 , 猪耳朵一个 , 蘑菇100g,腊肠两根,葱10g,姜10g,食用油20g,食用盐5g,鸡精1g 。
2、蘑菇撕成丝状,洗净,洋葱洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝,腊肠切片,猪耳朵切丝 。
【蘑菇怎么炒好吃又营养 蘑菇怎么炒好吃】3、锅内加入适量食用油,烧热 , 放入葱姜片爆香 , 放入蘑菇丝,胡萝卜丝 , 爆炒 。放入适量盐,放入猪耳朵即可 。
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