沙茶猪排怎么做 沙茶猪肉怎么做

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1、沙茶酱 , 花生酱 , 排骨,蒜蓉,姜末,白胡椒,老抽,香油,盐,鸡精 , 糖 。
【沙茶猪排怎么做 沙茶猪肉怎么做】2、排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡精等腌制入味 。锅中座油,加入糖炒出糖色,把腌好的排骨放入炒制 。

3、加入沙茶酱、花生酱同排骨一起炒匀,加入适量水 。
4、水烧开后,将排骨盛到电子瓦埕中,高火煲2小时即可出锅 。

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