1、当我们把螃蟹放在蒸锅里面开火之后 。首先是要用大火的，因为要需要把里面的水烧开，当水烧开之后，我们就需要把大火转成小火，小火再蒸15分钟差不多就可以了，因为毕竟螃蟹里面是没有多少肉的 ， 不需要装太久的时间，如果时间太久了，就会导致螃蟹里面的肉质太老了，吃起来就不好吃了 。我们在蒸螃蟹的时候，还可以再准备一些蘸汁 。
【蒸螃蟹要大火吗 掌握清蒸螃蟹的火候】2、想要在蒸螃蟹的时候想要不掉腿，就得想办法让它不挣扎，这个时候有两种选择，一是将螃蟹捆起来蒸，二是将螃蟹宰杀后再蒸 。一般来说蒸螃蟹都是捆起来肚皮朝上蒸的，这样螃蟹遇到高温也挣扎不了，既不会掉腿，也不会流黄 ， 蒸出来的品相比较好 。
相关经验推荐
-
-
-
-
-
女生怎么做能够拥有纤细美腿？告别“萝卜腿”怎么做效果好？
-
三星|三星宣布，联手市值8900亿中国巨头，只为提振销量
-
-
-
-
-
天蝎男不爱巨蟹女的表现 自古天蝎爱巨蟹，历史上天蝎巨蟹的夫妻
-
直击茜茜公主的真容，不得不承认她真的很美，难怪国王会对她倾心
-
王者荣耀：2020年玄策白虎志，典韦蓝屏警告返场时间是6月1号？你期待吗？
-
常州培训补贴核拨程序+申领流程 常州培训补贴核拨程序 申领流程视频
-
-
-
索尼Xperia|12GB+512GB售价10299元，顶尖拍照机皇，苹果三星没法比
-
-
《Mortal Kombat 11》简评：真人快打系列集大成的佳作！
-
魔兽世界轮回服：法师几个刷金副本，一小时几十金收益
