1、可以 。红豆可以不泡发直接煮，但是煮制的时间会比较久 。没有泡过的红豆用电饭煲煮的话 ， 一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟 。如果是用电压力锅来煮的话 ， 大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。
2、红豆糖水做法：锅置旺火上，注入约800毫升的清水 。倒入洗净的红豆 ， 再加入陈皮 。盖上锅盖 ， 用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开，揭开锅盖，倒入红糖 。用勺子朝同一方向拌至红糖溶化 。最后将做好的红豆糖水盛出即可 。
3、红豆南瓜粥做法：洗净去皮的南瓜切厚块，再切条 ， 改切成丁备用 。砂锅中注入适量清水烧开 ， 倒入洗净的大米，搅匀 。加入洗好的红豆，搅拌匀 。盖上盖 ， 用小火煮30分钟，至食材软烂 。揭开盖，倒入南瓜丁，搅拌匀 。再盖上盖，用小火续煮5分钟，至全部食材熟透 。揭开盖，搅拌一会儿 。将煮好的红豆南瓜粥盛出，装入汤碗中即可 。
【红豆不泡可以直接煮吗 红豆不泡水直接煮可以吗】4、红豆山药粥做法：洗净去皮的山药切粗片，再切成条，改切成丁备用 。砂锅中注入适量清水，倒入洗净的红豆 。盖上盖 ， 用大火煮开后转小火煮40分钟 。揭盖，放入山药丁 。盖上盖，用小火续煮20分钟至食材熟透 。揭盖，加入白糖、水淀粉，拌匀 。关火后盛出煮好的山药羹，装入碗中即可 。
