白菜生长速度快 ， 生长量大，需要大量的肥料补充营养 。那么，种白菜需要如何施肥，用什么肥料最好呢？下面我们了解一下白菜施肥氮磷钾比例如何掌握，以及白菜施肥方法、用什么肥料 。
一、白菜施肥氮磷钾比例如何掌握
每生产100千克白菜约吸收氮150克 ， 磷70克，钾200克 。在亩产5000千克的情况下大约吸收氮7.5千克，磷3.5千克，钾10千克，三要素大致比例为1：0.47：1. 。由此可见 ， 吸收的钾最多，其次是氮，磷最少 。
白菜各生长期内三要素的吸收量不同，大体上与植株干重的增长量成正比 。发芽期至莲座期约只有总吸收量的10％ ， 而结球期约吸收90％ 。各个时期吸收三要素的比例也不相同，发芽期至莲座吸收的氮最多，钾次之 ， 磷最少 。结球期吸收的钾最多，氮次之，磷仍最少 。
二、白菜施肥方法、用什么肥料【白菜施肥氮磷钾比例 白菜施肥氮磷钾比例是多少】
1、施足基肥白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要 。一般亩地厩肥不少于5000千克 。在耕地前先将60％的厩肥撒在地里深翻入土 ， 耙地前把40％的厩肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄 。
2、播种施好提苗肥为了保证幼苗期得到足够养分 ， 需要追施速效性肥料为提苗肥 。每亩用硝酸铵4千克或硫铵5千克～8千克，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种 。
3、施好发棵肥莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，一般亩施入粪尿800千克～1500千克，草木灰50千克～100千克 ， 或硝铵10千克～15千克，磷、钾肥各7千克～10千克 。
直播白菜施肥应在植株边沿开8公分～10公分的小沟内施入肥料并盖严土 。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中 ， 与土壤拌匀再栽苗 。若莲座后期有徒长现象 ， 则须采取蹲苗措施 。
4、结球肥的施用在包心前5天～6天施用结球肥 ， 用大量肥效持久的完全肥料，特别是要增加施钾肥 。一般亩施硝铵20千克，过磷酸钙及硫酸钾肥各10千克～15千克、或粪干1600千克～2500千克，草木灰50千克～100千克作结球肥 。
为使养分持久，最好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8公分～10公分深沟条施为宜 。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用，因此又称灌心肥 。
