1、鸡肉也是非常容易买到的食材之一，煎的、炸的、炒的、煮的、凉拌.....不论怎么做大家都喜欢吃，今天我们就来试着做这道蒜香蒸鸡肉，味道杠杠的，吃过的人都说好！
2、【主料】：鸡胸肉 1块|金针菇 1把
【蒜蓉蒸鸡的做法 只需蒸一下就能完成硬菜!】3、【辅料】：蒜蓉 适量|淀粉 2勺|生抽 1勺|葱花 少许
4、鸡胸肉斜刀切块 。加入1勺盐、生抽、淀粉，拌匀腌制30分钟 。
5、热锅冷油，炒香蒜末 。加入1勺盐、1勺糖 ， 炒匀备用 。
6、金针菇摆入碗底，倒入鸡胸肉 。淋上蒜泥 。大火蒸约20分钟 。出锅，撒少许葱花即可 。
