1、用料：主料牛排2块 。辅料洋葱2个胡萝卜1根西芹适量 。调料食盐6克酱油15毫升红酒300毫升香叶3片罗勒1茶匙
2、清炖牛排的做法：1.牛排清水浸泡2小勺，去血水，放入锅中2.倒入红酒，酱油 ， 干罗勒，月桂叶 ， 补适量清水至没过牛肉3.加入洋葱，煮开转小火，炖1小时4.加入切成块的胡萝卜和西芹 ， 加入盐调味 ， 炖到牛肉软烂
【清炖牛排骨头做法 给大家介绍这些内容】3、菜品特色：牛排好吃，可是，毕竟是带着血丝才够嫩的菜 ， 小朋友多吃还是有风险 。而且，对于牙口不给力的老人家 ， 吃起来也有些费劲 。国庆连重阳，普天同庆全家欢，当然要想法子要一家老小都吃得放心开心才可以 。
