1、凉拌萝卜叶子,萝卜叶子凉拌很好吃,把采收的新鲜的萝卜叶子洗好 , 入沸水焯一下,焯好以后取出,过冷水降温,降温以后再取出去掉水分,然后加入蒜泥 , 生抽和香醋以及食用盐与香油和鸡精等调味料 , 调匀以后即可食用 。
2、萝卜叶子炒鸡蛋 , 萝卜叶子炒鸡蛋也很好吃 , 制作方法也很简单,只需要把新鲜的萝卜叶子洗好 , 切碎 , 然后放入碗中再取几个鸡蛋磕开到碗中,加入少量食用盐调匀,然后在炒锅中放油加热以后直接把蛋液倒入炒制,炒熟以后就能取出装盘食用 。【老萝卜叶子能吃吗 老萝卜叶子怎么吃】
3、清炒萝卜叶子,萝卜叶子清炒也可以 , 炒制时需要把新鲜的萝卜叶子洗好 , 切成段状,再准备少量的蒜末和葱花,起锅放油加热以后把蒜末炒香,随后放入葱花,然后再把切好的萝卜叶子放入锅中,用大火快炒,等它变软以后加入少量食用盐和生抽进行调味 , 调匀以后再炒一分钟左右就能关火出锅装盘食用 。