1、材料:低筋面粉30克、白糖60克,鸡蛋2个130克、瓜子仁100克 。
2、鸡蛋加入白糖搅拌好,过筛倒入面粉;加入瓜子仁,用勺子均匀的舀在烤盘上,烤箱150度预热 , 中层8分钟左右 。
【瓜子酥的做法和配方窍门 瓜子酥的做法】3、瓜子酥主要以葵花籽,糖为主加工制成,葵花籽去壳炒熟 , 糖加热至融化,以糖稀作料也可以 。加入面粉和去壳炒熟的葵花籽即可 。是一种民间小吃,味道甜脆香 。
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