1、板油温水清洗干净后切小块 。
2、板油放入锅里,加小半碗清水 , 开小火煮 , 要不时搅拌一下 。
3、油渣全部飘起来呈焦黄色时就差不多了 , 加入10粒花椒小火慢炸2-3分钟 。
4、将油渣捞出 。
5、油放置温热时,漏网过滤一遍 。
6、将过滤好的油放入干净无水的密封罐里保存即可 。
【怎样熬猪油 自己在家熬猪肉步骤】7、放凉后就变成了白色的猪油 。
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