丝瓜怎样做红烧好吃 怎么做红烧丝瓜

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1、主料:500g丝瓜 。
2、配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱 。
3、丝瓜去皮洗净,切滚刀块 。

【丝瓜怎样做红烧好吃 怎么做红烧丝瓜】4、起锅热油、爆香葱花 。
5、放入丝瓜翻炒均匀,烹入生抽 。
6、反复煸炒均匀后 , 加适量水 。
7、烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右 。
8、加味精提鲜、旺火收汁 。翻炒均匀即可关火 。
9、出锅装盘,即可 。

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