1、用料:猪头壳600克、沙姜粉适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、生粉适量、花生油适量、陈皮适量、豆鼓蒜适量 。
2、猪头壳洗干净过一下水晾干水分,放入沙姜粉 , 盐 , 酱油,耗油,生粉花生油腌制 。
3、放入豆鼓蒜爆香下锅炒一下 。
【怎样做清蒸猪头壳 清蒸猪头壳方法介绍】4、放上锅里蒸25—30分钟左右即可 。
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