薏米是禾本科植物薏苡的种仁 。
薏苡为禾本科一年生的植物，主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建、贵州等省 。
薏苡国际分布于亚洲东南部与太平洋岛屿 ， 世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生 。【薏米是一种什么植物 薏米是什么植物的果实】
薏苡喜温和潮湿气候 ， 忌高温闷热，不耐寒 ， 忌干旱，尤以苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润 ， 气温15℃时开始出苗 ， 高于25℃且相对湿度80%-90%以上时，幼苗生长迅速 。
薏苡种子容易萌发，发芽适温为25-30℃，发芽率为85%左右，种子寿命为2-3年，多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培 。
