1、原料准备:白萝卜3根,盐适量,老干妈适量 , 花椒油适量,红油适量 , 剁辣椒适量,辣椒粉适量,糖适量,姜适量 。
2、将萝卜切条,晒干,将新鲜的姜切丝 。
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3、准备好装萝卜的瓶子和拌萝卜的容器,瓶子密封性越高越好,洗净晾干 。
4、将萝卜和所有调料加入盆中 , 调料的量根据萝卜的多少来把握,搅拌均匀 , 拌的时候放一点剁辣椒的汁水即可 。
5、装瓶,完工 。
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