1、【材料】 辣椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽 , 盐,玉米油
2、辣椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里 。
3、葱姜切碎末 。
4、将 辣椒 , 鸡蛋,葱姜末同入一盆 。
5、加入半勺生抽 。
6、加入半勺盐 。
7、充分搅拌均匀 。
8、锅里放入适量玉米油加热 , 将鸡蛋液倒入锅中煎熟 。
9、可以煎成块,也可以象我这样搅碎,这样吃起来更方便 。
【辣椒怎么做才好吃 教你1种青椒做法!】10、出锅装盘,是不是很快很方便 。
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