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1、鸡蛋打入碗中 。
2、加入少量盐 , 划散 。
3、锅里放少量又烧热,倒入鸡蛋液 。
4、划散 。
5、铲出备用 。
6、锅里再下一勺油,烧热,下入豆芽,蒜末 。
7、用筷子迅速翻炒(筷子比铲子好使) 。
8、加入适量盐、耗油 , 翻炒均匀 。
9、倒入鸡蛋翻炒 。
10、翻炒均匀即可出锅 。
【怎样才能做出最好吃的豆芽 做出最好吃的豆芽的方法】11、可以撒点葱花点缀一下 。
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