6月份灵璧县猪肉零售价格基本保持稳定
以6月2日猪肉行情价格为例:五花肉行情价格每公斤18.5元,环比上涨1.1%;精瘦肉行情价格每公斤20.5元,环比上涨1% 。6月16日:五花肉18.5元/公斤,环比持平;精瘦肉20.5元/公斤,环比持平 。
猪肉行情价格在经历了前4个月的持续性下跌后 , 出现反弹 , 主要还是供求关系出现了变化:
【安徽灵璧县:5月份猪肉行情价格强劲反弹,6月份行情价格趋于稳定】
1、在猪肉行情价格持续下跌,猪粮比长期位于深度亏损状态下,不少养殖户集中减少存栏量,部分养殖户甚至弃养 , 导致生猪存栏量有所下降 。近两月的集中“抛售”,在进一步打击市场行情价格的同时,也透支了部分供应,致使到了本月,市场供应量减少,直接拉高了行情价格 。此外 , 存栏量的锐减,进一步增加了涨价预期,5月份行情价格强劲反弹,6月份行情价格趋于稳定运行 。
2、在降低存栏量的同时,养殖户开始减少母猪存栏量 。母猪存栏量的减少,将直接影响到仔猪供应量,进而影响肥猪上市量,这也将进一步增加行情价格上涨的预期 。
3、国家第一轮猪肉收储政策效果明显,且第二轮猪肉收储于近期启动,利好消息进一步提振了市场信心 。
后期走势建议
猪肉行情价格易受供需、市场变化、政府政策影响且具有明显的节日性特点 。相关职能部门应协调协作,加强对肉类市场行情价格管理,密切关注行情价格变化趋势,及时掌握行情价格波动态,加强预警预测 。多方位多渠道发布相关信息 , 正确引导舆论导向 。