1、食材:普通面粉150g,水190g,鸡蛋3个,盐2g , 小葱2棵 。
2、面粉放在碗中 , 打入鸡蛋 。
3、加入水 , 调成鸡蛋面糊 , 再加入盐 , 搅拌均匀 。
4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用 。
5、平底锅倒入少许油 , 烧热后转小火 。
6、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固 。
7、倒入适量打散的鸡蛋液 。
8、表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面 。
【自制鸡蛋饼的做法大全 自制鸡蛋饼的做法】9、停一会卷起 , 关火 , 切断即可开吃 。
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