【炒豆豉的做法 炒豆豉的做法怎么做好吃】1、豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量 。
2、做法:青椒和红椒切小丁,小米椒切碎 , 蒜切末 。热油锅,倒入蒜末和小米椒,小火煸香 。再倒入豆豉炒出香味,盛出备用 。
3、锅内再倒入一点油,倒入青椒和红椒,调入适量盐翻炒至断生 。最后倒入炒好的豆豉 , 翻炒均匀,关火 。
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