豆瓣菜别名西洋菜、凉菜、水芥等 ， 它原产欧洲地区 ， 现在我国和东南亚很多地区都有种植，很受人们喜爱，现已较大面积开发种植 。下面我们了解一下豆瓣菜种植技术要点有哪些，以便更好地推广种植 。
一、豆瓣菜的种植时间
长江流域多在10月中旬栽植，栽前选取健壮的秧苗，要求茎较粗、节间短、绿叶完整 。豆瓣菜植株茎部系半匍匐生长，常有阴阳面之分 ， 栽苗时将阳面朝上，基部两节连同根系斜栽，以利成活 。行距15厘米，穴距10厘米，每穴2～3株 。
二、种植豆瓣菜的水分管理
半旱地栽植，定植后浇透水 。初期，田间易生杂草 ， 要及时除草，以后每隔3～4天浇水1次 。若是水田栽植，前期要保持1～2厘米水层，以后随着植株的生长 ， 水位逐渐加深到3～4厘米，但不宜超过5厘米，以防引起锈根 。
三、豆瓣菜施肥方法
豆瓣菜定植后30～40天即可收获，收获一次应及时追施1次速效肥 ， 一般每亩撒施尿素15千克或0.5%的尿素液叶面喷施，也可每亩用腐熟粪肥1200千克，对水5倍稀释后浇施，施肥时间宜选在早、晚进行 。
四、病虫防治技术要点【豆瓣菜如何栽培 豆瓣菜怎么种植】豆瓣菜的适应性比较强，在栽培生产中的病虫害较少，主要虫害有蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲，可用乐果、bt、速灭杀丁等防治 。病害有叶枯病、锈病 ， 叶枯病可喷代森锰锌或百菌清液 ， 锈病可喷三唑酮液 。
