1、带鱼的三大产地是哪里个人觉得营养价值差不多
1、国产带鱼个头偏?。?进口带鱼个头偏大
2、国产带鱼眼睛小而白，进口带鱼大而黄
文章插图
2、渤海带鱼产量产量高，带鱼的三大产地是渤海 ， 东海和南海 。渤海带鱼，体型比较小，肉比较薄，眼睛?。?黑眼睛 。卖相虽然不怎么好，但是味道却是最好的 。只是由于产量低 ， 价格比较贵 。东海带鱼，一般指舟山产的带鱼 。舟山带鱼很有名，产量高，体型大，肉厚实 ， 肉质也鲜嫩，很适合普通家庭消费 。南海带鱼，体型最大 ， 肉很厚，比较粗糙，不细嫩 。吃起来有种油油的感觉 。有的在肉里面还有大骨粒 ， 腥味比较重 。属于带鱼中最不好吃的一种 。
渤海带鱼产量太少，不好捕捞 。一艘渔船出海，打上来几十斤渤海带鱼是常有的事情 。
渤海带鱼肉厚、味道鲜美、油脂多，烧出来自带鲜味，味道绝佳 。渤海带鱼价格十分昂贵，便宜的60-70元1斤，贵的200-300元1斤 。为什么这么贵？除了味道鲜美，还在于渤海带鱼产量太少 ， 不好捕捞 。一艘渔船出海，打上来几十斤渤海带鱼是常有的事情 。物以稀为贵，所以渤海带鱼价格是很贵的 。
渤海带鱼产量在近来一直保持稳定 。根据中国海洋渔业局的数据 ， 2019年渤海带鱼总产量为1.12亿公斤，比2018年增加了2.5%；2020年渤海带鱼总产量为1.14亿公斤 ， 比2019年增加了2.2% 。2021年渤海带鱼总产量预计将维持稳定，仍在1.14亿公斤左右
文章插图
3、带鱼的产地百科名片 带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带 ， 呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色 ， 带有很细小的斑点，尾巴为黑色 ， 带鱼头尖口大，到尾部逐 渐变细 ， 好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长2.1米、重7.8公斤的特大个体，这条“带鱼王”后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏 。带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，我国沿海各省均可见到，其中又以东海产量最高 。中文学名： 带鱼 拉丁学名： Coiliaspp 别称： 刀鱼、牙带鱼 界： 动物界 门： 脊索动物门 纲： 辐鳍鱼纲 英文名：hairtail汉语拼音：dài yú 带鱼带鱼是一种比较凶猛的肉食性鱼类 ， 牙齿发达且尖利，背鳍很长、胸鳍?。?鳞片退化，带鱼背鳍极长，无腹鳍带鱼的体型侧扁如带呈银灰色，腹部有游离的小刺，它游动时不用鳍划水，而是通过摆动身躯来向前运动，行动十分自如，脂肪较多且集中于体外层 。带鱼体长扁侧呈带状 ， 带鱼体长扁侧呈带状，头窄长 ， 口大、且尖，牙锋利 ， 眼大位高，尾部细鞭状 。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端 ， 头窄长，口大、且尖，牙锋利 ， 背鳍极长，无腹鳍，既可前进，也可以上下窜动，动作十分敏捷，经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类 。带鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相残 ， 渔民用钩钓带鱼时，经常见到这样情景，钩上钓一条带鱼，这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬?。?有时一条咬一条，一提一大串 。用网捕时，网内的带鱼常常被网外的带鱼咬住尾巴，带鱼属于洄游性鱼类，有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于中、下水层，晚间上升到表层活动，这些没有入网的家伙因贪嘴最终也被渔民抓了上来 。据说由于带鱼互相残杀和人类捕捞，所以在带鱼中能见到寿命超过4岁的老带鱼，就算是见到寿星了 。带鱼最多只能活到8岁左右 ， 不过带鱼的贪吃也有一个优点，那就是生长速度快，1龄鱼的平均身长18厘米～19厘米，重90克～110克，当年即可繁殖后代 ， 2龄鱼可长到300克左右 。带鱼属于洄游性鱼类，游动时不用鳍划水 ， 侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色 ， 既可前进，也可以上下窜动，而是通过摆动身躯来向前运动，有昼夜垂直移动的习惯，尾巴为黑色，头尖口大，牙齿发达且尖利，游动时不用鳍划水，而是通过摆动身躯来向前运动，背鳍很长、胸鳍小，鳞片退化，白天群栖息于中、下水层，晚间上升到表层活动 ， 我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大 ， 它们在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游 ， 东海带鱼有春汛和冬汛之分 。带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主 ， 其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵最适宜水温为17℃～23℃ 。带鱼带鱼带鱼是我国沿海产量最高一种经济鱼类，70年代年产量一般在50万吨左右，90年代上升到110多万吨 ， 后来产量不断下降，不过比大、小黄鱼要好一些，尚能形成鱼汛 ， 近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育，较好控制过度捕捞，使带鱼生产保持在一个相对稳定水平 。带鱼最多只能活到8岁左右，不过带鱼的贪吃也有一个优点，那就是生长的速度快，1龄鱼的平均身长18厘米～19厘米，重90克～110克 。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类 ， 具有很高营养价值，对病后体虚、产后*汁不足和外伤出血等症具有一定益作用 。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜 。2009年网络新词汇“待余”同带鱼同音 。特性 1．生物学性状 带鱼的身体为带状，浑身银白的海洋肉食鱼，是一种十分凶猛的鱼类 。带鱼的游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底 。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动 ， 眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动 ， 身体弯曲，扑向食物 。带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时 ， 带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时 ， 水温降低，带鱼又游向水深处避寒 。2．有效成分 每100克带鱼肉中，蛋白质有19克，脂肪有7.4克，其他营养成分未见特色 。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质（硬蛋白中）、6-硫代鸟嘌呤等有效成分 。3．保健功能带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等 。4．开发现状及前景 科学家发现，饲以带鱼鳞油的大白鼠，可以降低血脂胆固醇且毛长得很好 。1986年日本的岸田忠昭教授指出，带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌 。营养分析1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用2． 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤 ， 对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益3． 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效4． 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病 。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。适宜人群一般人群均能食用1． 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦 ， 营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用2． 带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之 。食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食 。
带鱼是深海鱼在深海区
文章插图
4、中国最好的带鱼产自哪里? 01
舟山
中国最好的带鱼产自舟山 。新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥 ， 且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，被称为世界上最好吃的带鱼 。
带鱼在我国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 ， 沿海的带鱼还可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬 ， 春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛 ， 南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分 。大连渤海、舟山等地区是带鱼产地口碑不错的几个地方 。
舟山带鱼头尖口大 ， 到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长米、重公斤的特大个体 ， 这条带鱼王后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏 。带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，中国沿海各省均可见到，其中又以东海产量最高 。
带鱼主要的类型有叉尾深海带鱼、卜氏窄头带鱼、条状窄头带鱼、沙带鱼、降头带鱼、短带鱼、日本带鱼等 。
1、短带鱼
也叫做中国短尾带鱼、琼带鱼 ， 短带鱼是肉食性动物，鱼体细长且侧扁，背鳍是白色的，体长可达公分，主要分布在我国的海南省周边海域 。短带鱼性成熟早、个体小 。
2、白带鱼
白带鱼在全球各大洋温暖水域都有分布 ， 在我国全国沿岸都有分布，但集中在东海，国外分布于朝鲜，日本，澳大利亚 ， 红海，印度洋，东南亚，非洲东岸和南岸 。也叫高鳍带鱼、牙带或者刀鱼，也有叫裙带、肥带、油带、天竺带鱼的，它们的个头比较大，尾部细长如鞭状，背鳍是灰白色的，没有腹鳍，也没有鳞，但有明显的侧线，身体呈银白色 ， 背鳍和胸鳍呈淡白色 。
3、小带鱼
小带鱼通常生活在近岸沿海，咸淡水或者河口附近，没有腹鳍和尾鳍，属于肉食性动物，主要吃一些甲壳类动物、小鱼或者乌贼等等，小带鱼在我国各海区都有分布，在日本、朝鲜、印度和印度尼西亚都有分布 。
文章插图
5、广东带鱼产地是哪里您好 ， 广东带鱼产地主要集中在珠江三角洲一带 ， 其中以广州、佛山、江门、湛江、肇庆、清远、惠州、汕头、揭阳等地的沿海湾礁沙滩为主要产地 。广东带鱼的产量占全国的近三分之一，是中国最大的带鱼产地 。
广东带鱼的繁殖期主要是4月至7月，繁殖期的水温一般在20℃-25℃之间，繁殖期的水温对带鱼的繁殖有着重要的影响 。繁殖期的水温越高，带鱼的繁殖就越旺盛，繁殖期的水温越低，带鱼的繁殖就越不活跃 。
广东带鱼的繁殖地点主要集中在沿海湾礁沙滩，这些湾礁沙滩有着丰富的潮汐活动，潮汐活动可以提供带鱼繁殖所需的营养物质，潮汐活动也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁沙滩也可以提供带鱼繁殖所需的温度，这些湾礁
【带鱼的三大产地是哪里,带鱼的三大产地是哪里】广东并不是带鱼产地，带鱼产地推荐如下:1.带鱼产地浙江嵊山渔场浙江嵊山渔场是中国最大的带鱼产地 。浙江嵊山海域为嵊山渔场的主体区域 。盛产带鱼、乌贼、虾等 。全年水清超过200天 ， 为带鱼提供优良的生长环境 。这里的带鱼浑身银白似剑 ， 骨软少刺 ， 肉肥质白多脂肪，鲜美可口胜以鸡汤，尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多，体最肥，带鱼可鲜食，特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美 ， 无比可口 ， “带鱼吃肚皮” ， 就是这个道理 。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法 。带鱼经济价值高，并有药用价值 ， 带鱼鳞含有大量的油脂、蛋白质及无机盐 ， 有些城市的消费者吃带鱼去鳞实是一大损失 。
