怎样炸鸡腿 怎样炸鸡腿又香又脆

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【怎样炸鸡腿 怎样炸鸡腿又香又脆】1、需要准备的食材有:面包糠100g;鸡腿肉200g;盐5g;油100g;淀粉50g;鸡蛋1个 。

2、鸡蛋加盐打散 。
3、鸡腿裹上蛋液 。
4、裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉,沾上面包糠 。
5、锅中放油,放入鸡腿炸制 , 炸熟即可装盘 。

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