1、食材明细:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精 。
2、把鸡处理干净,切块 。
【鲍鱼炖鸡汤 鲍鱼炖鸡汤怎么做】3、放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟 。
4、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中 , 加入盐 , 中火火继续煲15分钟 , 最后加入味精即可 。
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