1、藕4节、圆粒糯米适量、红糖80克、红枣10颗、冰糖80克 。糯米提前浸泡2小时,喜欢红豆的话可适量添加
2、藕洗净去皮,从一头切开,把泡好的糯米装入孔中 。
3、把切掉的藕头盖上,用牙签固定 。
4、把装好的藕、红糖、冰糖、红枣,一起放入锅中,水没过藕 。煮2个小时 。
【糯米和藕怎么做 糯米和藕的做法】5、切片食用,如有桂花糖,可浇在糯米藕上,搭配食用 。
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