炒茄子怎么做好吃简单做法炒茄子好吃的具体做法_生活知道

1、准备两个茄子，洗干备用。
2、准备葱蒜切成片。
【炒茄子怎么做好吃简单做法炒茄子好吃的具体做法】3、把洗好的茄子拿出来切成块。
4、锅中点火放油。

5、等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。
6、然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。
7、翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。
8、出锅就可以吃了，炒茄子就做好了。