1、橘子橙子柚子有什么区别橘子上火,橙子和柚子去火 。
区别:
一、橘类 润肺能化痰
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形 , 多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷 。
值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼 , 浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类 。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症 。
橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用 。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好 。
二、橙子 甜香降血脂
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等 。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略酸 。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离 , 汁味甜而香 。
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C , 营养价值较高 。研究显示 , 每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量 。
橙子因地区不同而风味略有差别 , 湖广一带的橙子含酸量低 , 长江一带的含酸量稍高一些 。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易 。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质 。
三、柚子 性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名 。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高 。柚果大,一般都在2斤以上 。
它富含胡萝卜素 , B族维生素、维生素C以及各种矿物质 。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效 。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3—0.6克、维生素C可达100毫克以上 。
果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色 , 风味浓甜,品质上等 。中等偏大的个头较好,果实采后再储藏半个月左右,味道更鲜美 。
扩展资料:
如何挑?。?
买柑橘都应挑选新鲜些的 。
首先,闻闻有没有自然的清香 。
其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子 。
最后,能选带果蒂或几个叶片的 。柑橘类水果每日吃一斤左右对身体最好 。
参考资料:人民网:橘子、橙子、柚子 营养差了十万八千里
橘子、橙子、柚子这三种水果也有一定的区别,有一些不同之处 。
橙子橘子柚子的区别:
1、个头不一样柚子的个头最大;橙子个头比橘子稍大,呈椭圆形;橘子一般最小 。2、功效不一样柚子可以去火;橙子能够降血脂;橘子可以润肺化痰 。3、味道不一样橘子最酸 , 柚子一般较甜,橙子是酸甜可口 。
一、定义不同:
橙子属于橘子和柚子的优良杂交品种,是芸香科柑橘属植物橙树的果实 , 其主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙这几个品种 。而柚子为芸香科柑橘属乔木的果实,主要分为白心柚子、红心柚子、沙田柚这几种 。
二、外表不同:
橙子表皮比较光滑且比较薄,表皮的颜色为黄偏红;而柚子的皮比较厚、粗糙,颜色偏浅黄 。
三、大小不同:
橙子的直径在4-8cm左右,大约有9-11瓣果肉;而柚子的直径通常在10cm以上 , 有10-19瓣果肉 。也就是说,柚子比橙子大得多 。
四、口感不同:
柚子的口感没有橙子好,因为橙子水分比柚子多 , 但柚子比橙子甜 。
在平时日常生活中常见橘子、橙子、柚子是有着很多的相似点 , 但是,他们也个有个的独特之处 , 只要大家平时少加注意就可以区分出来 。
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2、橘子,柚子,橙子,柠檬的区别?橘子、柚子、橙子、柠檬的区别:
1、金橘果皮胜过果肉:
个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃 。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等 , 营养价值在柑橘果类中名列前茅 。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体) 。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品 。
2、柠檬越酸越营养:
柠檬果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离 。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味 。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美 。因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分 , 相对来讲 , 颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选 。
3、橘类润肺能化痰:
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色 , 果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷 。值得一提的是 , 芦柑(福建等地如此称呼 , 浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类 。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效 , 用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症 。橘子性平和,因此 , 即使病人也可适当食用 。通常选择中等偏?。?果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好 。
4、橙子甜香降血脂:
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等 。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩 , 味浓甜略酸 。橙子又称黄果,柑果球形 , 果皮橙黄色 , 不易剥离,汁味甜而香 。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高 。研究显示 , 每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量 。橙子因地区不同而风味略有差别,湖广一带的橙子含酸量低 , 长江一带的含酸量稍高一些 。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易 。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质 。
5、柚子性寒更去火:
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名 。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高 。柚果大,一般都在2斤以上 。它富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质 。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效 。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C可达100毫克以上 。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色 , 风味浓甜,品质上等 。中等偏大的个头较好,果实采后再储藏半个月左右,味道更鲜美 。
柑、桔、橙及柚子的分别
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆 。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱 。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色 。因此 , 在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔 。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物 。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」 。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物 , *有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类 。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族 。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实 。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏 。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。果实较?。N庠残? ,皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松,海绵层?。?质韧,容易剥离,囊瓣7至11个 。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏 。
【橘子和柚子的区别,橘子橙子柚子有什么区别】3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物 。品种有锦橙、脐橙等 。常见的主要指甜橙 。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种 。果实呈圆形或长圆形 , 表皮光滑,较薄 , 包囊紧密,不易剥离 。肉酸甜适度,富有香气 。
4、柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实最大的 。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等 。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种 。如沙田柚,皮其实不太?。?皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多 。柚子的果实部分非常紧密 , 很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开 。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多 。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错 。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤 。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑 , 要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小 。蜜柚的汁水非常丰富 , 比沙田柚丰富一些 。
皮厚软,个头大是柚.皮硬个匀果实圆的是橙.皮薄个小果实扁是桔
外形嘛,不然每样都买点 , 回来比较一下不就知道了?。。?
名字的嘛
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3、橘子、橙子、柚子、柑橘的区别是什么橙子、桔子、柚子、柑之间都区别:外形、大小、表皮颜色及光滑程度、果肉形状、味道及囊瓣都有很大区别 。
1、橙子
橙是芸香科桔属植物橙树的果实 。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄 , 包囊紧密,不易剥离 。果肉酸甜适度,富有香气 。品种有锦橙、脐橙等 。
橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C , 营养价值较高 。研究显示,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量 。
2、桔子
桔为芸香科植物多种桔类的成熟果实 。有八布桔、金钱桔、温州桔、四川桔等品种 。果实较小 , 常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松,海绵层薄 , 质韧,容易剥离,囊瓣7至11个 。味甜或酸 , 种子呈尖细状,不耐贮藏 。常见的桔子有:砂糖桔、小叶桔、南丰桔等 。
桔子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效 , 用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症 。
桔子性平和,因此,即使病人也可适当食用 。
3、柚子
柚子清香、酸甜、凉润 , 营养丰富,药用价值很高 。柚果大,一般都在2斤以上 。常见都柚子有:琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等 。
柚子富含胡萝卜素 , B族维生素、维生素C以及各种矿物质 。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效 。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C可达100毫克以上 。
4、柑
柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实 。果实较大,近于球形 , 皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚 , 海绵层厚,质松,剥皮稍难 , 种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏 。常见的有:潮州柑、新会柑、金柑 , 柑是制做陈皮的材料 。
柑多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易 。
柑类果汁丰富 , 酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质 。
扩展资料:
柑橘类水果营养功效好,4种柑橘功效不同
1、橙子能够降血脂
橙子里面含有大量的维生素c、柠檬酸以及糖类 , 营养价值很高,经常性喝橙汁能够降低血液里面的胆固醇含量 。
从中医的角度上来说,橙子性寒,具有开胃下气以及生津止渴的功效 , 同时也能够解酒,可以缓解醉酒未醒患者、恶心呕吐、胸口闷痛 。但是对于饭后腹部胀痛以及脾胃虚寒的人群,尽量少吃橙子 , 不然会加重病情 。
2、橘子可以润肺化痰
橘子里面含有大量的维生素,柠檬酸以及钙和铁,能够延缓衰老,同时也可以美容养颜,中医认为橘子性味和具有和胃经疲惫以及生津止渴的功效 , 特别适合于胃阴不足以及肺热咳嗽的人群 。
除此之外,橘子皮也具有健脾和中以及星期一出胀满的功效,特别适合于腹部胀痛人群 。但是对于饭后不消化,腹部胀痛口干的人群,口干大便次数多的人群尽量少吃橘子 。
3、金桔能够开胃生津
最近金桔受到大家的青睐,因为水分多而且甜 , 尤其是果皮里面含有80%的维生素c,能够为肝脏解毒,同时也能够美容养颜,保护眼睛,营养价值是非常高的 。
除此之外也具有消食醒酒以及开胃生津的功效 , 特别适合于醉酒后口渴的患者 , 同时也能够提高食欲,缓解无食欲感以及腹部胀痛 。
4、柚子可以去火
冬季是柚子上市的季节,里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、矿物质以及b族维生素 , 营养价值是非常高的 。因为柚子性寒 , 所以具有一定的去火功效 。
中医认为柚子具有理气化痰以及养阴清热的功效,同时也可以润肺清肠,能够辅助治疗咳痰气喘、消化不良的症状,但是身体怕寒、脾胃虚弱的人群尽量少吃 。
参考资料来源:人民网-橘子、橙子、柚子 营养差了十万八千里
人民网-柑、桔、橙傻傻分不清楚?教你识别这三种果实
人民网-柑橘类水果营养功效好 4种柑橘功效不同
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4、桔子、橘子、橙子、釉子、柚子之间有什么区别?橘子的皮最好剥,刚上市的时候味特别酸,而且是青色的,过段时间就会出很甜的橘子,在天气变冷后就会变得不好吃.这时,柚子和橙子会上是.橙子和柚子从外表不太好区分,不过柚子皮更厚一些,而且一般打捆卖.橙子闻起来有一种很香的味道,如果直接闻闻不到可以抠开一小块.橙子底部有一个大的坑的最好,挑的时候要挑这种,最好吃脐橙,脐越大越好.柚子分为两种,大柚子(浅黄色那种)很甜,挑不好的话味才会苦,小柚子
(橙色那种)味比较苦橘子不要吃太多,吃多了容易上火,一天三个为宜;橙子可以吃,吃了不上火,但是比较容易塞牙缝,而且不好剥皮;柚子不仅吃了不上火,还去火,但是有点苦
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5、橘子和柚子有什么区别?1、桔子:桔 , 为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多 , 有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。果实较?。?常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个 。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏 。
2、柚子:柚子是柑桔类水果的一种 , 更是其中果实最大的 。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实 , 又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等 。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种 。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多 。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的 , 吃沙田柚用刀切开 , 柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开 。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多 。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错 。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤 。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小 。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些 。