【怎样做葱油饼 怎样做葱油饼好吃又简单的方法】1、把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水 , 一边搅拌,一边加水,用筷子搅拌成絮状之后 , 再加上适量的凉水 , 揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就可以了 。
2、然后把葱切碎,对于醒发好的面团来说,是可以反复进行揉搓的,等到表面光滑的时候就可以等分成成为几个面团 , 然后选择其中一个面团擀开,尽量擀?。?然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后撒上盐以及葱花,反复涂抹均匀 。
3、将加料的面团分别从两端卷起到中间,还需要把面卷向着一个方向拧几下,然后选择盘起来收口压紧就可以了 。
4、将盘好的饼坯轻轻擀开,静置5分钟就可以放锅里烙了,待熟透就可以拿出来食用了 。
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