1、材料:鲜芹菜150克,鲜藕150克 , 花生油15克,姜丝、精盐、味精少许 。
【芹菜炒藕片怎么做好 怎样做清炒藕片】2、芹菜择净洗好 , 切成斜段 。
3、鲜藕刮皮洗净 , 切薄片 。
4、锅内放花生油烧热,入姜丝爆锅,再将芹菜、藕片倒入,翻炒5分钟,放入精盐、味精调味即成 。
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