1、在做奶茶之前，我们先将材料准备好，有牛奶、红茶以及白砂糖，接下来在干净的锅中，放入20克的糖（喜欢吃甜的可以多放一点） ， 紧接着放入红茶茶叶大概一勺就可以，再把锅打着，用中小火把糖炒化，直到焦黄就可以啦 。
2、紧接着往锅中倒入200ml开水，如果茶叶多的话，就稍微多放一点水 ， 适量就行，不用特别多 。再加入开水的时候，锅里的糖和茶多搅拌均匀 ， 然后加入的水一定要是开水，不然糖该凝固粘在一起了 。
【家里怎么做奶茶 家里如何做奶茶】
3、当锅中的水开了之后 ， 倒入一袋纯牛奶 ， 喜欢奶茶里面奶味重的可以放两袋纯牛奶，然后煮开就可以啦 ， 在煮的过程中，要注意锅里的奶茶不要溢出来 。煮开之后 ， 就可以关火啦 。
4、紧接着准备一个漏勺，把漏勺放在杯子上面 ， 倒入煮好的奶茶，这个样子茶叶就轻松地过滤出来了，奶茶就做好了 。也可以加入红豆、仙草冻、珍珠的 ， 可以根据自己的喜好来 。
