1、准备材料:香菜数根、鸡蛋干一块、香油适量、蒜青适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、鸡精适量 。
2、鸡蛋干切丝 。
3、香菜切段 , 蒜青切丝 。
4、鸡蛋干,香菜,蒜青放在一起 。
5、加入少量盐 。
6、加入生抽,香醋 。
【凉拌鸡蛋干怎么做好吃 怎样凉拌鸡蛋干好吃】7、加入鸡精 , 淋一勺香油 。
8、用筷子搅拌均匀 。
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