1、食材:山药一根,枸杞20克,香葱一根,白糖小半勺,生粉少量,芝麻油少量 。
2、先把山药洗干净,打皮,再切成片备用 。
3、把枸杞洗一下准备好,香葱洗干净切成葱花备用 。
【山药怎么蒸好吃又简单 蒸山药的简单做法】
4、把枸杞撒上山药上面,也可不加枸杞,素蒸也好吃 。
5、用一小碗调制少量淀粉水,就是用少量生粉,少量白糖和少量盐 , 加少量水搅拌而成,调好后均匀地淋在山药上面 。
6、烧一碗水,水滚后再把山药放进锅里,盖盖蒸五到八分钟 , 即可 。
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