1、整袋大米夏天怎么保存大米可放在严实的储物器具中保存 。夏天温度较高，而且夏天空气潮湿，适宜虫子和细菌繁殖，因此在大米中就很容易生虫、滋生霉菌 。可以选择将大米放入密封效果较好的器具之中，不宜使虫子进入米中繁殖，之后把器具放置在通风条件较好的地方避免发霉 。
防止米长虫方法如下：
1、防止大米生虫的最好方法就是不要将大米放在阴暗潮湿的地方，将大米放置专装大米的缸子里（譬如玻璃缸、较好地塑料桶），封闭装置好即可 。
2、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出 ， 然后再筛一筛 。如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀 。
3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫 。
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2、大米夏天怎么才能保存的长久!你好，问题回答如下：低温保存口感最好:若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了 。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质 。而且，厨房的温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，也可避免旧米味道变差 。
通风除糠法:夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次 ， 除净细糠，储存于通风处，能避免生虫 。橘皮中含有柠檬醛 ， 在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫 。
塑料瓶存放大米不生虫:把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净 ， 晾干 。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子 。大米装进瓶子之前 ， 必须确保大米是干燥的 ， 放入后赶紧拧紧盖子 。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉 。除了大米 ， 红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存 。
用石灰预防大米生虫:在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布 ， 然后再放大米，把容器盖严，可防虫 。
海带防止大米生霉:在大米中放进干海带，可杀死害虫、抑制霉菌 。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收大米3%的水分 。每隔10天需要取出变潮湿的海带 ， 换上干海带 。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用 。
夏季由于天气炎热、空气湿度大 ， 大米容易吸湿、发霉和生虫 。通常生活中保存大米的方法有：
1.无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米 装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满) ， 扎紧袋口，放在阴凉干燥处；
2.花椒防虫保存法：花椒有驱虫作用 。将30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火 ， 将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒 ， 分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫；
3.草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部) ，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处 ， 即可保存较长时间 。
4.海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时，大米 和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透 ， 然后再放回米中，这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫 。
另外，大米在保存时尽量放在干燥、阴冷处，而且夏天在购买大米时候 ， 尽量不要太多，以免生虫或者霉变不能食用而浪费 。
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首先收集一些废塑料瓶，用水冲洗干净，晾干 。必须带盖的瓶子 ， 如果你保存的大米多，你就收集一些5升的塑料瓶 ， 或者10升 ， 但也不宜过大，还有一些1.5升，1升，2升的都行 。
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将要保存的大米在通风处晾干，等待装瓶，但是不能在太阳下暴晒，以免变质 。
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待大米晾干后，立即经大米装进瓶子里，一般的话，还是装小瓶的比较好，现在家庭人口也不多，就三四口人，装一升的瓶子比较合适点，这样可以两三次吃完，当然大米多的时候，那也可以用大瓶子和小瓶子一块装，等小瓶吃完，再将大瓶子的大米倒入若干个小瓶子里，这样既可以节省空间，又能保存好大米 。待大米装入瓶子内，及时用盖子扭紧 ， 放到干燥的地方待用 。
可以放冰箱冷藏 。但一定要密封严密，防止吸附味道和水分 。冷藏、冷冻可防虫防霉 ， 延长保存时间 ， 特别是对高水分大米 。
家庭采取将密封的容器（很多用塑料油桶）洗净晾干，将新购买的无虫大米装满 ， 密封放阴凉处 。
大量大米，一般控制在水分13到13.5% ， 放在20度或以下的环境里，密闭储存 。若有虫发生、需要用磷化铝熏蒸杀虫，注意放气 。
有的商家 。将干燥大米抽走空气 ， 靠大米的呼吸，缺氧储存 。也有充氮保管的
大米夏天怎么保存多久
1、无氧保存法 。买回来的大米首先需要晒干 ， 之后放入可以密封的塑料袋中保存在阴凉干燥的地方，这样可以3个月左右的时间 。
2、花椒保存法 。可以用布袋装入炒好的花椒，放在家中的大米堆中，可以起到防虫的目的 。
3、海带保存法 。保存大米的时候可以将海带与大米以1：100的比例混装，之后保存在阴凉干燥的地方就可以了 。
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3、整袋大米过夏怎么存放不生虫用纱布包几十粒花椒,放入米袋,可防生虫夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫 。下面介绍几种家庭存放大米防止
生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间 。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味 ， 有驱虫作用 。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干 ， 然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处 ， 即可防止大米生虫 。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内 ， 放在缸底部)
，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严 ， 置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间 。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时，大米
和海带以100比1的比例混装 ， 经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫 。
放在干净干燥的地方
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4、夏季吃不完的大米怎样储存?夏季怎么储存大米
1.夏季的时候气温比较高，很多的食物都比较容易变质 。在储存大米的时候要选一处通风比较好，阳光暴晒不到的地方进行摆放 ， 如果你确定摆放的地方没有老鼠的话，可以把大米摊开来进行放置 。等大米完全干透之后就可以把它放进密封的口袋当中，然后放在阴凉的地方，这样的操作方法大米至少可以保存半个月左右的时间 。
2.在储存大米的时候可以在里面放入一些大蒜 ， 选用几颗比较新鲜的大蒜，去掉外皮，然后把大蒜放在比较通风、干燥的小布袋里面 ， 在把装有大蒜的布袋放在大米里面 。这样的操作原理是因为在大蒜当中含有大量的硫化合物，这些物质可以很好的起到抗菌杀虫的效果 。但是小编在这里要提醒一下大家，在放入大蒜的时候不用剁碎或者是拍扁，这样往往起不到很好的作用 。
夏季怎么储存大米
3.在装有大米的缸底下放上一些自家产生的草木灰 ， 然后把晾晒干的大米放在缸中也是可以很好的起到防潮的效果 。
4.在夏季的时候因为空气比较潮湿，蚊虫也比较多，所以在储存大米的时候可以在大米中放上少量的花椒 。因为花椒当中含有独特的气味，可以很好的起到驱虫的效果，而且在花椒中含有一种特殊的抗氧化物，可以很好的起到防潮的效果 。花椒防潮的方法主要是要将花椒放入锅中 ， 加入适量的清水，等花椒煮出香味，然后将装大米的口袋放入花椒水当中稍微浸泡一下，浸泡好了之后拿出来放在太阳底下晾干，然后再放入晒好的大米就可以了 。
1：【花椒保存法】 ， 准备一个料包，盐，花椒！首先找一个无油无水的锅子，倒入盐炒热，随后再放入花椒炒香 ， 待其凉透后装入料包中并扎紧口，之后将其放入大米中，然后将米袋密封住，放在干燥 ， 通风的阴凉处，就可以了！
小贴士：这是利用了炒熟花椒的刺激性气味，达到了驱虫杀菌的效果 。盐 ， 又有很好的吸水性，能让大米适中保持干燥的状态，这样就能避免蚊虫的叮咬，从而延长保质期 。
2：【干海带保存法】 ， 干海带在市场上一般都有卖，价格也不贵！买回的海带擦拭干净，再次晾干 。之后按照大米和海带，100:1的比例放入缸内，注意装米的缸最好是用砖头垫高，这样可以防潮 。之后将米缸放置通风阴凉处 ， 十天半月的取出海带晒干，再放入米缸内，这样就可以防止霉变和生虫了 。
3：【无氧保存法】 ， 将大米放在通风处摊开晾干，注意不要暴晒，直至干透，然后装入透气性比较小的塑料袋内，之后将其扎紧口 ， 放在阴凉干燥处 ， 这样也可以延长保质期！
4：【香料保存法】，用带皮大蒜或者八角！将大蒜直接放在大米中，之后密封保存，也可以避免生虫发霉；也可以将八角装入料包中 ， 分成多份直接放在米缸中或者米桶里的边角上 ， 这样也能避免蚊虫的叮咬 。
夏季大米容易生虫子，吃不完的大米有条件可以放入冰箱冷冻室冷冻24个小时这样大米就不会生虫子，冷冻可以把寄生在大米里的虫卵冻死 。
如果家里没有冰箱可以在大米里面放个花椒包，这样蛾子就不会跑到大米里面去下卵，这样密封保存就可以了 。
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5、整袋大米夏天怎么保存?密封保存：整袋大米可以放入购买专门存放大米的密封罐中,这样蜜蜂保存可以减少大米返潮和生虫的情况 。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等 。
大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高 ， 消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种 。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥 。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同 。
食疗药膳
大米 ， 又称“稻米” 。分为籼米、粳米、糯米三种 。大米性平 ， 味甘 。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用 。
大米的营养十分丰富 ， 是中国人民的主要食粮之一 。
粳米能补脾、养胃、滋养、强壮 。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用 。
【整袋大米夏天怎么保存,整袋大米夏天怎么保存】大米可放在严实的储物器具中保存，还可以放入花椒防虫 。
