原料:面粉200克,蔓越莓干60克,温水140克左右 , 酵母3克
做法:
1、把面粉和蔓越莓干混合;
2、在面粉中加入温水和酵母,用筷子搅拌均匀到无干面;
3、把稀面团倒入模具中 , 放温暖处进行发酵,发至两倍以上大 。发好后上面再撒些蔓越莓干;
4、放锅中蒸,上汽后25分钟即可 。用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可 。
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