1、把草鱼片成片 , 鱼肉取下来,把鱼骨剁成块 , 鱼肉片成鱼片 。把酸菜切成块,四川泡菜味道更正宗 。
2、把鱼片上浆,加入一勺盐,用手抓匀,加入淀粉,一个鸡蛋清放30克淀粉,搅拌均匀,倒入鱼片的碗中,搅拌均匀,浆制5分钟 。
3、鱼骨下锅 , 大火煎至金黄色,加入酸菜、泡姜、泡椒、沉默,加水、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、白醋,大火煮制5分钟 。
4、汤汁加入花椒,把鱼片依次下入锅里 , 慢慢用勺子推动,煮一分钟 。
【胖妹酸菜鱼做法 这样做很下饭】5、锅里烧一点食用油,把蒜末放在碗中,油烧热之后,浇在蒜蓉上即可 。
相关经验推荐
-
五五朋友节皮肤唤灵魅影特效预览 王者荣耀貂蝉唤灵魅影多少钱
-
-
-
手办|高中生晒战栗手办,造型从萝莉变成御姐,网友底座看着有点眼熟
-
雷杰多奥特曼|奥特曼银河格斗看到雷杰多奥特曼就跑,塔尔塔罗斯真的害怕他
-
路飞|海贼王里红发为什么会被普通的海王类咬掉了一个手臂呢?
-
-
内蒙古结婚证预约网址 内蒙古结婚证电子版在线查询指南
-
-
-
小麦是小米吗,古代小麦叫什么 小麦是小米吗,古代小麦叫什么
-
-
-
炼制|萧炎美杜莎逛街狂秀恩爱,家庭地位一目了然,漫迷苦求开超前点播
-
宇智波鼬|带土为何能来到卡卡西精神世界,鸣人帮了大忙,六道之力产生共鸣?
-
-
液晶显示器|真我Q5手机深度测评,5000mAh+60w+LCD屏幕,强有力的旗舰手机
-
-
-