1、可食用部分主要是植物的哪个器官:胡萝卜【胡萝卜是植物的哪个部分,可食用部分主要是植物的哪个器官：胡萝卜】胡萝卜、甘薯以肉质根作蔬菜食用；马铃薯、姜、洋葱食用的部分是茎，白菜以绿叶为产品的一二年生草本植物；花生米是种子为其食用部分 ， 玉米我们食用的部分是果实，芹菜营养丰富，食用的部分主要是茎．
故答案为：a；b；a；b；b；e；f；c；e；e；b
胡萝卜食用部分主要是它的肉质根 。
地下茎与根的区别：
地下茎有节和芽，根则没有节和芽 。
胡萝卜地下食用部分无节和芽 ， 所以是根 。
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2、不同的植物果实长在不同的位置,那胡萝卜生长什么地方?胡萝卜生长在地底下 。
胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长 。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃 ， 可烹调多种菜肴 。
胡萝卜的种子在20 ~ 25℃温度条件下易发芽，所需时间约为5天；茎叶最适宜在23 ~ 25℃条件下生长，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的适宜温度是13 ~ 18℃ 。胡萝卜对光照有较高的要求，特别在肉质根肥大期间，一定要保证其充足的光照，否则就会降低产量、影响质量 。
种植期间要保证土壤湿润，特别是发芽期更是不能缺水，植株形成期若土壤过干，会造成肉质根细小、粗糙，外形不正，质地粗硬 。
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1、土壤条件
胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量 。要具备灌溉条件 ， 交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜 。
2、温度条件
当土壤温度稳定在8度以上（5月10—15日）就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23—25度，晚上12—15度 。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加 。
3、水分条件
当土壤含水量在20%以上的时候，胡萝卜就能凭借强大的吸收能力进行吸水膨胀 ， 为发芽做准备，但是在实际播种保证土壤含水量在60—70%（捏之成团，掂之即散）是比较合适的 。
参考资料来源：百度百科——胡萝卜
胡萝卜生长在地下，胡萝卜为一年生或二年生草本 。根粗壮 ， 长圆锥形 ， 呈橙红色或黄色 。茎直立，高60 ~ 90 cm，多分枝 。
胡萝卜的种子在20 ~ 25℃温度条件下易发芽，所需时间约为5天；茎叶最适宜在23 ~ 25℃条件下生长，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的适宜温度是13 ~ 18℃ 。
胡萝卜对光照有较高的要求，特别在肉质根肥大期间，一定要保证其充足的光照，否则就会降低产量、影响质量 。种植期间要保证土壤湿润，特别是发芽期更是不能缺水，植株形成期若土壤过干，会造成肉质根细小 。
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胡萝卜的贮藏
窖藏和通风库储藏，窖藏和通风库储藏胡萝卜是北方各地常用的方法 ， 储藏量大，管理方便 。胡萝卜在窖内或库内散堆或堆垛，堆高0.8 ~ 1.0 m 。堆不能过高，否则因为堆内温度高而导致腐烂 。
为了增进通风散热效果，可每隔1.5 ~ 2.0 m设一通风塔 。储藏中一般不倒动，立春后视情况检查倒垛，除去病腐胡萝卜 。在窖或库内用湿沙与胡萝卜层积堆放比散堆效果好，这是因为前者比后者保湿性好，
胡萝卜本身是生长在土里（刚刚埋在地面下），偶尔有一点点露出地面 。茎叶生长在地面上 。如图片所示：
胡萝卜
直根系，主要根系分布在20～90厘米土层内，深180～250厘米 。直根上部包括少部分胚轴肥大，形成肉质根，深入土面以下，其上着生四列纤细侧根 。肉质根形状有圆、扁圆、圆锥、圆筒形等 。根色有紫红、桔红、粉红、黄、白、青绿 。主要由次生韧皮部构成 ， 木质部细?。菩闹?。直根外部光滑 。
不同的植物果实长在不同的位置 ， 那胡萝卜生长什么地方？
胡萝卜是植物胡萝的地下茎 ， 生长于土中 。胡萝卜的伞形花、果、种子是生长在茎的顶部的 。
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3、胡萝卜吃的是根还是茎吃的是胡萝卜的根，如果是茎的话，茎应该有节，有节眼，而红萝卜是没有节的 。胡萝卜的根都是虚根，生长在茎上，胡萝卜的茎也是在地下生长 。
胡萝卜 ， 别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金 ， 又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用 。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病 。胡萝卜分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位 。可抗癌，有地下“小人参”之称 。
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胡萝卜食用功效：
1、有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用 。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大 。
早在十多年前就有研究发现 ， 血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低 。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命 。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜 。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高 。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失 。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果 。
2、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用 。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用 。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素 。
高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用 。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50% 。
3、增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞 。
4、益肝明目
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力 ， 并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥 。
5、通便
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动 ， 从而通便防癌 。
6、抗过敏
日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾?。姚?胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力 ， 从而使身体不易出现过敏反应 。
7、美丽容颜
德国的一项研究表明 ， 胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少 。
8、预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质 ， 它就是木质素 ， 它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒 。
参考资料来源：百度百科：胡萝卜
胡萝卜吃的是根，如果是茎的话 ， 茎应该有节，有节眼，而胡萝卜是没有节的 ， 胡萝卜属于肉质根 。
肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官，由头部、颈部和真根三部分组成 。头部由上胚轴发育而成 ， 为一密生芽和叶的短缩茎 。真根由胚根发育而成，上着生二列或四列侧根 。颈部由下胚轴发育而成，不具叶和侧根 。
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形 ， 粗肥，呈红色或黄色 。
二年生草本，高15-120厘米 。茎单生，全体有白色粗硬毛 。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘 。复伞形花序，花序梗长10-55厘米 ， 有糙硬毛；总苞有多数苞片 ， 呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色 。
扩展资料：
植物为了适应特殊生活方式或特殊环境，它们的根、茎、叶的形状、结构和用途常常会发生很大变化，这种变化属于变态 。
根的变态有以下几种： 肉质直根、块根、气生根、寄生根 。肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官，由头部、颈部和真根三部分组成 。
头部由上胚轴发育而成，为一密生芽和叶的短缩茎 。真根由胚根发育而成，上着生二列或四列侧根 。颈部由下胚轴发育而成，不具叶和侧根 。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克 ， 维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。
各类品种中 ， 尤以深橘红色胡萝卜素含量最高 。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤 。
参考资料：百度百科-胡萝卜
吃的是胡萝卜的根，如果是茎的话，茎应该有节，有节眼，而红萝卜是没有节的 。胡萝卜的根都是虚根，生长在茎上 ， 胡萝卜的茎也是在地下生长 。
胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等 ， 是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用 。胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病 。胡萝卜分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位 。可抗癌，有地下“小人参”之称 。
扩展资料：
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质 ， 长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色 。
二年生草本，高15-120厘米 。茎单生，全体有白色粗硬毛 。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘 。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米 。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛 。花期5-7月 。
参考资料：百度百科-胡萝卜
胡萝卜吃的是根 。胡萝卜的根作蔬菜食用 ， 并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素，是春季和冬季的主要蔬菜之一 ， 享有“小人参”、“金笋” 的美誉 。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞 。
扩展资料：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠，通便防癌 。
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂 ， 促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用 。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐 ， 有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用 。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素 。
高血压者饮胡萝卜汁后 ， 有很好的降压作用 。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50% 。
参考资料：百度百科-胡萝卜
胡萝卜是根 。
胡萝卜属于根，而不是茎，形状呈长圆锥形，粗壮肥厚 ， 颜色多为橘红色与黄色，它的果实类型叫双悬果果实，同时也是胡萝卜植物的根，胡萝卜的根部是用来存储大量营养物质和水分 。
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4、们吃的胡萝卜属于植物的哪一个器官主要是根的韧皮部 。胡萝卜的根是一种变态器官 ， 肉质根 。而主要韧皮部所占比例大 ， 中间有很细的木质部 。而白萝卜，以木质部为主 。这就是为啥白萝卜是硬的，胡萝卜是软的 。
我们吃的胡萝卜是肉质根 。
植物的根茎 。
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5、胡萝卜是植物的什么部分?根 。
一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，其中根吸收来的水和无机盐由茎运到叶等地方供植物体利用，在叶里还能进行光合作用合成有机物，可见植物的根、茎、叶与营养物质有关，所以属于营养器官 。
花开放之后，经过传粉和受精结出果实和种子，再用种子繁殖后代 ， 因此花、果实和种子属于生殖器官，胡萝卜二年生草本植物．以肉质根作蔬菜食用 。
生长习性
胡萝卜的种子在20-25℃温度条件下易发芽，所需时间约为5天；茎叶最适宜在23-25℃条件下生长，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的适宜温度是13-18℃ 。花期4月 。
原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培 ， 16世纪传入美国 。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入 。
